Hei, fininger! Håper dere har hatt en god start på den nye uken. Jeg får ofte spørsmål om jeg ikke kan vise hva jeg har i handlekurven til ukestart, men det synes jeg helt ærlig er litt vanskelig. Enkelt og greit fordi jeg ikke kjøper alt jeg alltid har tilgjengelig på kjøkkenet i en omgang. Når mandagen kommer fyller jeg heller på det som trengs og det som mangler! I made you a list..

in my fridge

Her er en liste over ting jeg stort sett alltid har i kjøleskapet mitt. Tørrvarer og lignende utenom går for det meste i: havregryn i alle typer (store, havremel, orginal), hjemmelagde knekkebrød, fullkronspasta, ris, dadler og nøtter av ulike slag!

in my fridge

Som dere ser er det litt fattig på kjøttfronten. Jeg spiser nemlig veldig sjelden kjøtt! Jeg foretrekker og lage retter uten.. Her om dagen lagde jeg vegetarburger, og den ble knallgod! Deler gjerne oppskriften om det skulle være interessant.. Ellers har jeg også fylt kjøleskapet med noe ekstra godt i dag, for i kveld er det nemlig duket for både ost, kjeks, druer og pukka te til ungkaren! Mandagen er den store kosedagen her hos meg.. Viktig med myk overgang fra helgen! Haha.. Klemmer ♥

A good concealer, strong coffee, black nail polish and your favorite jewelry.. Da er du godt rustet til å gripe mandagen både opplagt og fresh som bare det!.. I dag prøvde jeg meg på en liten vri med morgenkaffen, og det må være min beste oppfinnelse på kjøkkenet så langt. And I mean it! Jeg koste meg skikkelig, og kan nesten kalle det life-changing på kaffefronten..

monday essentials

· Whipped coconut cream ·

En liten dæsj med krem i kaffen er godt, men i dag tok jeg det til nye høyder. Jeg sto nemlig med en boks kokosmelk i hendene og lurte på hva jeg skulle gjøre med massen som var igjen etter at jeg hadde brukt kokosvannet. Det føltes for dumt å kaste det bort! Jeg pisket enkelt og greit massen fra boksen i en bolle med 1 ss yacoon syrup og vips – jeg endte opp med verdens beste krem!

N.B Boksen med (full fat!) kokosmelk bør stå kaldt i kjøleskapet på forhånd slik at massen skiller seg fra vannet.

monday essentials

Har dere noen gang prøvd en kule med vaniljeis i kaffen? Jeg prøvde det for første gang på en liten og søt café i Paris, og det var nesten som en god dessert for oss kaffeelskere. Vel, dette kan sammenlignes – og toppes!

monday essentials

Chanel 219 Black Satin. My fave nail polish for any occasion!

monday essentials

Om dere ikke er så fan av kaffe, kan kremen også nytes som dessert med friske bær på toppen eller i kakao.. Dere bare må prøve! Men nå skal jeg ikke “selge” mer av denne deilige kokoskremen, haha.. På tide å komme seg avgårde til mandagshandelen! Senere får dere et innblikk i hva som befinner seg kjøleskapet mitt.. Ønsker dere en god start på uken! Make the best of it ♥

annonse· faces of new york ·

It is about attitude and style.. It is about being the real you.

Maybelline fyller utrolige 100 år, og i den anledning har de lansert kampanjen Faces Of New York! Her er det fokus på fire ulike looks og styles fra bydelene Bronx, Soho, Williamsburg og East Village. Jeg har blitt utfordret til å velge ut en av bydelene og gjøre min egen look! Jeg gikk for Soho, området jeg selv bodde i da jeg studerte i New York og levde den store drømmen..

· faces of new york ·

· faces of new york ·

Når jeg tenker på Soho popper ordene stolthet, selvtillit, stilsikkerhet og moderne inn i hodet mitt! Det er i hvert fall de inntrykkene jeg sitter igjen med etter å ha observert beboerne i fantastiske downtown, New York i månedsvis! Jeg valgte å kjøre en sofistikert look med røde lepper for å få antrekket til å poppe litt. Jeg smykket det opp med kamera som tilbehør, da jeg personlig mener at kamera er et must å ha med seg overalt når man er i Soho. Det er så mye inspirerende for øyet som er verdt å kapre!

· faces of new york ·

The products I’ve used..

For looken min brukte jeg disse lekre produktene! Jeg startet med å påføre Fit Me foundationen, og korrigerte skygger under øynene med Fit Me concealer. Deretter påførte jeg litt Master Glaze Blush Stick i kinnene, Master Precise Liner ved vippekanten og avsluttet med Color Sensational Fatal Red leppestift. Mtp. at jeg har vippeextensions ble det et lett lag over vippene med Falsies Volum’ Express mascara for en litt mer dramatisk look enn hva jeg vanligvis har til hverdags.. I loove it!

· faces of new york ·

· faces of new york ·

Nå kan DU vinne en tur for to til New York! En bedre premie skal du lete lenge etter.. New York er en by for absolutt alle – det handler om å gjøre byen til ditt New York! Jeg har allerede meldt meg på, og det kan du også gjøre HER! Lykke til ♥

God søndags formiddag! Har dere hatt en fin helg? Mens jeg satt og koste meg med dagens første kaffekopp i morges, gikk det plutselig et lyn gjennom kroppen. Rydd garderoben – igjen! Jeg er nesten litt for flink til å kvitte meg med ting. Nå om dagen føler jeg at smaken min både innen mote og interiør er i et enormt stilskifte. Alt det sukkersøte, shabby chic, blomstrete, pudderrosa’ ish skal ut! Jeg har fått mye mer sansen for et renere og enklere uttrykk, basert på nøytrale farger og tidløse basics..

· klessalg ·

· klessalg ·

· klessalg ·

· Jeg selger skatter fra garderoben ·

I dag åpner jeg klessalget mitt, og det er rimelig stort! Klokken 18:00 kan dere klikke dere inn HER (da vil linken aktiviseres..) Jeg venter litt med å åpne det slik at flest mulig av dere får det med dere, slik at det blir litt mer rettferdig for alle. Håper dere finner dere en godbit eller to! Det er ganske mye fint.. Ha en god søndag videre enn så lenge! Nå skal leiligheten shines.. ♥

annonse

.. With a thai theme! Hvorfor ikke gjøre en liten twist med den typiske jentekvelden? Da blir det litt ekstra morro! Det er ikke så mye anstrengelse som skal til, og man trenger heller ikke tømme lommeboken.. I dag kokkelerte jeg Pad Thai til en forandring, og jeg må innrømme at det var helt nytt for meg. Men åh så godt – det blir ikke siste gang! Virkelig en smaksbombe i munnen..

girls night

Retten består blant annet av produkter levert av Santa Maria. Den er veldig lett og rask å lage. Me likey!

girls night

Jeg hang opp noen kinesiske papirlykter for stemningen sin skyld.. So cool!

girls night

· Pad Thai ·

2 ss matolje
1 pakke fullkornsnudler
200 g kylling i strimler
100 g strimlet hodekål
1 pose Phad Thai wok saus
0,5 dl knuste peanøtter
1,5 dl reker uten skall
1 vispet egg


Fremgangsmåte

Kok nudlene som vist på pakken. (Santa Maria leverer også glutenfrie nudler, og eggnudler!) Wok kylling og hodekål til det får en gyllen og fin farge. Tilsett så risnudler, peanøtter, reker og vispet egg i stekepannen under omrøring. Rør så inn Pad Thai wok sausen, la retten bli varm, og server med sweet chili eller teriyaki saus! Topp med friske urter, basilikum eller koriander. Enkelt som bare det! Tilsett gjerne dine favorittgrønnsaker om du vil. Jeg tilsatte litt sukkererter og det var kjempegodt!

girls night

Retten er fleksibel! Du kan gjerne bruke svin, eller bare kylling og reker for seg selv. It’s up to you!

girls night

Foruten en nydelig thai-middag har jeg også dyttet i meg bløtkake til den store gullmedalje i anledning pappas fødselsdag. Det var såå koselig, som alltid! Nå er Billy og jeg vel hjemme etter kaving gjennom stormen som herjer rundt for fullt, og vi har funnet sofakroken for kvelden. Superdeilig! Ellers, før jeg runder av – i morgen tar denne frøkenen over Santa Maria sin Instagram! Jeg kommer blant annet til å dele ute en stor pose med deilige thai-produkter.. Stay tuned på @SantaMariaNorge ♥

God lørdag! Når det kommer til hud og makeup er jeg alltid på jakt etter den naturlige gløden. Denne sesongen er duggfrisk hud kommer for fullt, og jeg elsker den trenden! Personlig synes jeg en naturlig glød fra innsiden reflektert av en sunn livsstil er vakkert, men noen ganger er det fint å kunne fake det litt også! I dag vil jeg gjerne dele tre av mine favorittprodukter..

My secret beauty weapons

oh she glows

Kiehl’s Overnight Hydrating Mask · Mac Strobe Cream · Nars Reflecting Setting Powder

Ansiktsmasken bruker jeg ca. to-tre netter i uken for maks fuktighet, og det er mer enn nok så god som den er! Strobe Creamen fra Mac blander jeg enten inn i dagkremen min, eller i foundationen. Det gir en naturlig og veldig fin glød! Etter at jeg er ferdig med å legge hudsminken liker jeg å “låse” spesielt concealeren med Nars sitt lysreflekterende setting powder. Voila!

Follow @ Instagram