Salt, crunchy peanøttsmør, banan og sjokolade er utrolig godt hver for seg, men kanskje enda bedre kombinert sammen!
// Salty crunchy peanut butter, banana and chocolate is lovely alone, but combined together it’s even better!
· What you’ll need ·
Banana(s) Peanut butter Dark chocolate Chopped nuts
• • •
Skjær bananen i tynne skiver, og legg dem sammen to og to med peanøttsmør i midten. Dypp bananbitene i smeltet sjokolade, dryss over litt hakkede nøtter eller havsalt, og avkjøl i kjøleskapet på bakepapir til sjokoladen har stivnet. Det tar ikke lengre enn noen minutter før du har superdigg kveldskos klar, med god samvittighet! Dette er nemlig perfekt til kveldskosen eller når du får lyst på noe søtt. Ha en fortsatt fin torsdag, i morgen er det helg igjen tenk ❥
// Cut the banana in thin slices and put together two and two slices with peanut butter in the middle. Dip the banana bites in dark chocolate, and drizzle over some chopped nuts or sea salt. Put the banana bites in the fridge until the chocolate is stiff, and you have your evening snack ready in minutes!
Jeg har lenge levd ett litt for sunt liv, der jeg rett og slett har nektet meg selv å spise noe usunt. Dette har ført til at sosiale sammenkomster blir vanskelig, og jeg får egentlig ikke noe possitivt ut av det. Har utrolig lyst til å endre dette, ved å leve en livsstil der jeg spiser sunt i hverdagen, men klarer å unne meg selv litt godt i helgene. Har fulgt med på bloggen din i flere år, og vet at du har vært gjennom en lignende endring. Har du noen tips og triks å komme med? Har så lyst til å kunne unne meg litt sjokolade med god samvittighet, men frykter at jeg ikke klarer å leve med et balansert kosthold. Er et veldig alt eller ingenting menneske, så hvis jeg først spiser en bit sjokolade spiser jeg gjerne to plater resten av uken også, fordi «alt er ødelagt» uansett. Hadde blitt veldig glad for svar, hvis du har noen ideer til hva som kan hjelpe! Ser veldig opptil den livsstilen du har fått, og vil gjerne komme dit selv en dag!
– Vårild