Hello monday! We meet again..
Mandagsmorgen viser sitt gjensyn, og minnet om den gode helgefrokosten med varme og rykende ferske rundstykker henger fremdeles igjen i både hukommelsen og matlysten. I dag ble det raske, sunne og veldig gode rundstykker på morgenkvisten bestående av kun tre ingredienser (og totalt hele 30g proteiner) – ferdig på kun to og et halvt minutt. Mmm, oh yumm!
Jeg elsker makrell i tomat. Spiser gjerne en hel boks med gaffel!
Brunosten slipper heller ikke unna.. Har dere smakt den på tube? NAM!
For to mektige rundstykker trenger du 60 g havregryn, 3 eggehviter og 1 liten teskje salt. Bland alt sammen i en liten bakebolle, og la røren svelle mens du går på badet og steller deg for dagen. Deretter former du deigen til to rundstykker på et fat, strør på litt sesamfrø og kjører dem i microen i 2:30 minutter. Voila! Enklere blir det ikke. Jeg delte faktisk denne oppskriften for et år siden, men synes den fortjente en shout-out! Mmm.. Ha en deilig mandag og forhåpentligvis en god start på uken! Nå er det trening ♥
Ha en strålende uke, fine deg 😀
Jeg har ikke micro, vet du hvor mange grader jeg kan bruke i stekeovn og hvor lenge?
Jeg elsker å bake og lage ting fra bunnen av, men ingen ting er bedre enn når det kan gå kjapt og føles som en sunn og lettvindt løsning!