Alt som har med yoghurt å gjøre faller i smak hos meg. Jeg spiser yoghurt hver dag! I går trikset jeg litt på kjøkkenet, og resultatet ble fortryllende kokos-yoghurtkuler med bringebærkjerne. Noe så godt! Og det beste av alt er at det er «snop» som kan nytes med god samvittighet, akkurat når du vil! Jeg var på nippen til å droppe lørsdagsgodt, men ett sted går grensen.. Haha!
Yoghurt kokoskuler med bringebær
1 kurv bringebær · 150g kokosmasse · 3 ss tyrkisk yoghurt · 1 ss kald kokosolje · 1-2 ss honning
Bland sammen alle ingrediensene utenom bringebærene til du får en masse du kan jobbe med i hendene, selv om den klisser litt. Juster eventuelt mengden av yoghurt og kokosmasse. Smak også til med søtning til du er fornøyd – jeg brukte Natreen-dråper som kan kjøpes hos vanlig dagligvare. Jeg liker mine yoghurtkuler søte! Til slutt bare ruller du ett og ett bringebær inn i massen til du får en fin ball. Jeg brukte i underkant av en pakke med bringebær! Avkjøl i kjøleskapet i ca. en time og NYT ♥
Den syrlige yoghurten sammen med kokosen og bringebæret er nydelig. Oh yum!
Håper de faller like mye i smak hos dere som de gjorde hos meg! De er rimelig «mektig» og kan gjerne fryses ned om det er noen til overs.. Men nå må jeg hive meg i dusjen slik at jeg rekker avtalen med Victoria! Fortsatt fin lørdagskveld, hjerter! Klem ♥
Fortsett og dele oppskrifter Eirin! 😀
Derfor vurderer vi sterkt å kjøpe en japansk spisshund. Eneste vi er usikker på er hvor mye det koster å ha en slik hund i måneden sånn ca? Det er jo en del utgifter som f.eks. mat osv forstår jeg! Skjønner at dette varierer litt på hvilken mat og slikt du kjøper men hadde vært greit med en sånn ca- oversikt! 🙂
Også lurer jeg på om de kan være alene hjemme når jeg er på skolen (maks 8 timer)? Vi har forresten tenkt å «låne» oss en hund i starten, bare for å se hvordan vi takler det og om vi har nok tid til en slik firebent venn!
Du kan godt sende meg en mail som svar på dette hvis du ikke vil skrive et helt blogginnlegg om det!
Tusind tak for en god blog 🙂 Den læses også i Danmark 😉
Opskriften ser god ud, men jeg er i tvivl om, hvad du mener med kokosmasse?
Er det det som er i en dåse med kokosmælk? Eller er det melet? Måske noget helt tredje? 😉
Glæder mig til at prøve at lave det!
I starten når jeg fulgte deg på instagram så tenkte jeg med en gang at du var som «alle de andre» bloggerne som kun brydde seg om utseende, riktige klær og status… MEN etter å ha sett alle episodene av «bloggerne» som du har vært med på har jeg fått et helt annet inntrykk av deg og jeg bøyer meg i støvet for deg! Du virker som ei utrolig jordnær og god jente som har mer i bagasjen enn det man kan vite av å kun følge deg på instagram og jeg skammer meg litt over hvor fort jeg dømte deg… Men jeg kjenner meg tidvis igjen i hvordan du har det og har hatt det! Hadde samme opplevelsen på videregående hvor venner jeg trodde at bare ville meg godt begynte å fryse meg ut, følge etter meg hjem og psykisk terrorisere meg! Da er det deilig å se at du, som har opplevd noe av det samme, har kommet så langt i livet og oppnådd så mye! Virkelig et godt forbilde og en fin rollemodell 🙂
I tillegg har jeg også en kjæreste som er i militæret (på 4. året nå..) og vet akkurat hvordan det er å ha et avstandsforhold – hold ut for det er absolutt verdt ventingen og i tillegg virker det som dere har er veldig godt forhold! Du fortjener alt godt og jeg heier på deg og dere! 🙂 du er en stor inspirasjon!!
<3
Bruker du fortsatt Reference of sweeden? Har lenge vært på leting etter disse såpene! Hvor kan jeg få tak i dem? Vet du eventuelt om en nettside som selger dem? 🙂
Klem <3
EKS : http://belindajakobsen.femelle.no/kategori/kalorifattige-tips/
Hvor mange nøtter fikk du ca av den oppskriften? 🙂