D53A6487-001

It’s sooo ridiculously good

I lang tid har det florert bilder og oppskrifter av såkalt ‘nicecream’ på Instagram, men jeg har aldri falt helt for dette fenomenet selv. Jeg har alltid tenkt at det ikke kan være noe særlig godt, og at det gjerne er litt oppskrytt. Vel, jeg tok temmelig feil og fikk meg en liten bakoversveis da jeg noe skeptisk førte den første spiseskjeen inn i munnen min i dag. Wow! For dere som elsker å lage ‘softis’ av vanlig kuleis i dessertskålen like høyt som meg – dere kan bare se å trekke på smilebåndene. Det er helt likt på konsistens, og smaker helt nydelig! Søtsuget og kveldskosen er herved reddet for resten av livet. Haha!

D53A6443

· What you'll need to make
avocado nicecream ·

1 avocado
3 frozen bananas
Coconut milk

D53A6486

.. Ooog kokosflak til topping, om du vil!

D53A6466

Da jeg smakte dette med kun disse tre enkle ingrediensene, begynte ideene om alle smakskombinasjonene å strømme inn i hodet. Tenk så mye godt man kan lage! Med alt fra pistasjnøtter til kakaopulver eller friske bær.. For dere som allerede har slengt dere på ‘nicecream’ bølgen, kom gjerne med inspirasjon til smakskombinasjoner for newbies som meg! Og til dere som ikke er så glad i banansmaken – den blir veldig nøytralisert når man lager is av den.

D53A6489

...

Kjør bananen og eventuelt det du vil kombinere den med i en food processor eller en god blender med kraftig motor. Vær sparsommelig med væsken, som i mitt tilfelle ble kokosmelk for denne gang. Da blir isen skikkelig kremete og eksotisk skal jeg si dere! Mmm, mmm, mmmmm…


Previous Post
Next Post

41 thoughts on “Avocado nicecream

  • Mia
    Smaker denne mye avokado? Til min store fortvilelse klarer jeg ikke å venne meg til smaken av avokado… Buhu

  • WOW, dette ser helt fantastisk ut!! Og så enkelt da! Skal definitivt testes ut en av de nærmeste dagene <3 Takk for oppskrift 🙂

  • Dette var en rar, men perfekt kombinasjon for min del 😀 Avocado og banan er store favoritter, så dette må prøves! Så fin siden din er blitt forresten 🙂

  • Anne
    SOM jeg gleder meg til å komme hjem til mixeren min om ca to mnd!! Dette skal absolutt prøves! Nydelig endring i layout forresten!

  • Susannecasandra
    Dette så kjempe godt ut, må prøve dette i morgen sikkert kjempe deilig nå som det er så varmt ! 🙂 det er så gøy når du kommer med masse forskjellig mat/dessert tips 🙂
    Gratulerer med nytt og fint desaing 🙂

  • Torunn
    Mmm, det så kjempegodt ut! Skal testes ut 🙂 Veldig fint design, meeen synes det var tungvint at ikke innleggene/bildene vises på de tidligere sidene når man vil bla seg bakover. At man må trykke seg inn på hvert enkelt innlegg om du skjønner. Det tar mye mer tid. Ellers en herlig blogg du har 🙂

    • Hei Torunn! Helt enig, dette er det første på listen min til hva som skal endres i MORGEN. Teknisk vet allerede om det 🙂 Klem

  • Maren
    Nam, må prøves! Hvilken type kokosmelk bruker du? 🙂

  • Susannecasandra
    Kan jeg spør om en ting , hvor er det fine teppe ditt fra ?:)

  • Carina Sørensen
    Så godt ut det her! Digger det nye designet, forresten <3

  • Hanne
    Jeg pleier å lage med enten bare banan og en liten dæsj vanilje soyamelk, eller banan, en dæsj vanilje soyamelk, litt kakaopulver og peanøttsmør! Utrolig godt! Skal definitivt prøve denne varianten også 🙂

  • Iselin
    Tar du det i frysen etterpå?

  • Jane
    Nicecream er det BESTE som finnes ❤️ Jeg pleier å ha jordbær og blåbær, eller så tar jeg oppi litt kakao pulver og vanilje ekstrakt. Topper dette som oftest med granola, gojiær, kokosnøttflak og chiafrø.. Er supergodt! Nesten hver morgen blander jeg sammen jorbær, blåbær og banan (alt frosent) og lager smoodiebolw og bruker enten soya eller kokosnøttvann, liker det litt tykt. Deilig å spise på sånne dager som det er fremover nå med 20+ grader (Oslo) ❤️

  • Martine
    Ikke sant det er helt magisk? Åh, jeg eeelsker nicecream! Det er veldig godt å blande inn frosne jordbær eller bringebær, kakaopulver som du nevner, acai, proteinpulver (det blir ekstra creamy og smaker skikkelig usunt!), og mango. Ikke alt dette samtidig altså, men hver for seg blandet med frossen banan <3 Det er godt å toppe for eks banan- og bringebærnicecream med pasjonsfrukt! Forresten, jeg elsker det nye designet på bloggen 🙂 Gratulerer så mye med fantastisk fin bok også! Jeg var så heldig å få den i gave av en venninne og den er allerede snart lest fra perm til perm. En ny favoritt! Stor klem fra Martine <3

  • Unni Davidsen
    https://youtu.be/AJ7AYC-StZs Strawberry Lemonade Ice Cream
    Dette ser ut som en frisk variant. Hun som presenterer den er litt vel mye frukt-for-alle-penga-med-litt-grønnkål-til-kvelds, så jeg vil ikke stille meg bak kostholdet hennes, men denne isen kan jo være god! Man kan sikkert blande inn favoritt-proteinpulveret også – for bedre balanse. Noen av oss tåler ikke så godt high carb low fat… 🙂

  • Min favoritt er carob pulver og appelsinjuice som væske. Det er det beste i hele verden!

  • May
    Om du er like glad i kokos og kokosmelk som meg, som det virkelig virker som, er du nødt til å prøve denne oppskriften jeg har kommet opp med på pannekaker.

    2 dl fibra fullkornsmel
    1 ts bakepuler
    2 dl kokosmelk
    0,5 dl vann
    1 egg

    Bland sammen alt det tørre i en bolle, og alt det våte i en annen bolle, og bland deretter alt sammen (røren blir litt tykk). Jeg pleier bruke 0,5dl cup til å ha røren i pannen, blir perfekt størrelse. De er så fantastisk gode, får bare en liten smak av kokos, men herregud så fantastisk!

  • Dette er SÅ godt det ,
    begynte å lage slikt for mange år sida då eg måtte begynne og lage sunne
    varianter pga helsa 🙂

  • Celine
    Nydelig is! MÅTTE prøve! Tok å mikset med frosne bringebær, da jeg elsker dette! Hadde heller i vaniljeyoghurt som «væske» og prøvde med kakopulver i, ble jo sjokoladeis 😀 Takk for god ide!

  • Julie
    Prøvde oppskriften, synes at den var sånn passe:) Ble litt skuffet egentlig..

    • Whaaat. Da må du ha gjort noe feil :O Haha, neida.. Men, veldig viktig at bananene er godt moden før du fryser dem! Da blir isen best på konsistens og passe søt. Jeg ELSKER det! Men kanskje nicecream ikke er noe for alle.. 🙂

  • Karen
    Prøv frosne bananer, friske blåbær, litt mandelmelk, kanel og vaniljeekstrakt i blenderen! Topp med chia-frø, koskos og enda mer friske blåbær!! Helt utrolig godt 😀

  • Å, det så kjempegodt ut! 🙂

Comments are closed.