· Lunch O’ clock! ·
Denne uken har vært en av de bedre på matfronten, og jeg ligger godt an når det kommer til listen over 10 ting jeg vil gjøre i juli – spesielt på punktet om å ta tak i kostholdet. Jeg har laget så mye sunt men godt på kjøkkenet – rett og slett kost meg! Premien er en stk lettere kropp, klarere hud og ett bredere smil om munnen. Kanskje best av alt så er smaksløkene tilbake til sine fulle fem. ALT av mat smaker hundre ganger bedre uten sukker i kosten! Dagens lunsj ble sandwich ala moah. Den består av to grove skiver toppet med kyllingpålegg med paprikakrydder, spirer, avocado og ‘smilende’ egg på toppen med litt dryss av chili og gastromat over. Mmm! Nå er magen mett og god, men jeg klarer likevel å nyte en kopp kaffe og noen knekk mørk sjokolade med pekan og havsalt til arbeidet, hehe. Planene for kvelden? Jeg skal dra med meg billy på besøk hos pappa og bestekompisen hans, Linus. Det er alltid like koselig!
// This week has been really good when it comes to eating healthy. I’ve made so much yummy food through the whole week and it feels amazing! And the price for being strict is a lighter body, clearer skin and a bigger smile than ever before. And maybe the best part – now that I have excluded sugar from my diet everything tastes so much more and better. I can just feel my tastebuds working harder! Haha.. Today’s lunch was sandwich ala moah! It contains two fullgrain slices of bread, topped with chicken ham with paprika spice, avocado, sprouts and a smiling egg. And hey, don’t forget to spice it up with chili and your favorite seasoning! It’s super duper delicious. Even though my stomach is really full, I’m still managing to enjoy a cup of coffee and some bites of dark chocolate while working.. Tonight I’m heading to my dads house with Billy, and that’s always fun. I love to see little B and Linus play together!
Kos deg masse hos pappaen din 🙂
http://www.carolineko.blogspot.com