T I M E T O M A K E Y U M M Y G I N G E R B R E A D L A T T E S
Hvis du elsker kaffe latte (eller kjenner noen som gjør det) er tiden inne for å svinge seg på kjøkkenet. Det er nemlig så enkelt å lage hjemmelaget gingerbread syrup til latten! Du lager enkelt og greit en vanlig latte, og skvulper oppi en dæsj med deilig julestemning. En fin julegave er det også!
INGREDIENSER:
2,5 dl vann, 2 dl sukker, 0,5 dl brunt sukker, 1½ ts kanel, 1 ss ingefær krydder,
½ ts muskat krydder, 5 hele nelliker, en klype havsalt, 2 ts vaniljeekstrakt
· · · · · · · · · · · · · · · ·
Start med å varme opp vann og sukker i en kjele på medium varme og rør til sukkeret har oppløst seg. Ha deretter i alle ingrediensene utenom vaniljeekstrakten, og la det kose seg i kjelen i 10-15 minutter på medium varme til konsistensen har blitt til syrup. Rør forsiktig av og til. Når du har fått riktig konsistens, plukk ut nellikene og tilsett vaniljeekstrakten. Avkjøl syrupen og hell den over på små glass. Nyt selv, eller gi bort i julegaver!
Tips: for å gjøre gingerbread spice syrupen ekstra stemningsfull, kan du tilsette en liten teskje spiselig glitter i gull. Det får du blant annet hos Meny og i mange butikker på nett hvis du gjør et lite google søk! Ja-takk til glitrende kaffe latte i juletider. Nå er det bare 6 dager igjen til julaften dere, og jeg kan nesten ikke tro det. Tiden flyr når man koser seg, gitt! I kveld står pynting av pepperkakehus hos mamma på agendaen. En tradisjon jeg er så glad i 🎅🏼
Må bare fortelle deg at jeg elsker bloggen din og den inspirasjonen du gir. Jeg kommenterer aldri, men idag følte jeg at jeg bare måtte gjøre det. Forresten de julekakene som er på bilder med teksten god jul, kan du legge ut oppskrift på de? Hvilke kaker er det? Ønsker deg og dine en fin jul.
Klem Vilde❣️
Hvor har du fått det stempelet du bruker på kakene? Er det kakemenn du har laget? 😗
Klem