Superfood│4 easy recipes

Innlegg i samarbeid med Supernature

.. The products I will be using for the recipes ↑

Forrige uke lurte en av dere på om ikke jeg kunne vise hvordan jeg brukte supermat i hverdagen. Det er mange formeninger om at det er avansert, og mange ser på det som et tiltak. Men faktisk så er supermat veldig enkelt å innføre i hverdagen – det gjelder bare å gjøre seg kjent med de ulike produktene å finne de du liker. Jeg ble nysgjerrig på supermat for mange år siden, og nå går egentlig bruken av det litt på automatikk som med andre matvarer. Jeg er veldig opptatt av mat og helse, og elsker å utforske på kjøkkenet. I dag skal jeg dele 4 ulike oppskrifter, hvor alle har ett fellestrekk – de er veldig enkle!

· Green Spirulina & Aloe Vera shots ·

Jeg liker å kicktstarte morgenene med grønne shots, fordi de av en eller annen grunn får meg til å føle meg mer energisk, frisk og rask. De gir rett og slett et lite boost på morgenkvisten! Jeg blander 1 ss spirulina ut i et glass med iskaldt vann, og tilsetter 5-7 dråper Aloe Vera. Spirulina er bra for energi, immunforsvar og regulere blodsukkeret. Mange synes smaken er vemmelig, men nå kommer den i en ‘snillere’ smak av mint og sjokolade. Perfekt å tilsette i juice eller smoothies uten å ødelegge den gode smaken! Aloe Vera har vært kjent siden oldtiden for dens skjønnhetsfremmende og pleiende virkning.

1-2-3 shot!

· And a little beauty recipe for your skin ·

Supernature Himalayasalt kan erstatte vanlig salt, og egner seg i alt fra matlaging til hud og kroppspleie. Du får sjelden en bedre skrubb enn hjemmelaget, og med 50/50 Himalayasalt og kokosolje har du vipps din egen skrubb! Himalayasalt føles rensende på huden, og kan det kan også brukes som rent badesalt. Bland ønsket mengde i en skål og ha den over i en fin glasskrukke. Hjemmelaget skrubb kan for eksempel være den ideelle julegaveideen.

· Yummy breakfast bowl filled with good stuff ·

Denne frokostbollen er en gjengående klassiker her hjemme og smakker veldig godt. Jeg elsker kombinasjonene av havregryn, hampfrø, kakaobiter, chiafrø, peanøttsmør og mandelmelk! Hampfrø blant annet annet kan brukes til absolutt alt. Jeg har det vel så godt i frokostskålen som dryss over salaten, eller i bakst. Hampfrø har høyt innhold av magnesium som hjelper mot tretthet og utmattelse. De små avskallede frøene er rik på gunstige fettsyrer, kostfiber og proteiner. De rå kakaobitene gir en ekstra god crunch, og de kan også brukes til veldig mye! Som for eksempel i smoothies, bakst, snaks, müsli..

· Last but not least, homemade chocolate ·

50 gram kakaosmør
100 gram kakaomasse
1 ss ekte vaniljepulver
4-5 ss kokossukker

. . .

Ingenting smaker bedre enn noen knekk sjokolade til kaffen, og du kan enkelt lage den selv. Smelt alle ingrediensene i et vannbad, fyll en brødform med bakepapir, hell sjokoladen oppi, strø over gojibær, nøtter, himalayasalt, (jeg brukte tørkede bringebær også) og sett formen i kjøleskapet i 30 minutter. Enjoy! Som dere ser så er supermat enkelt, og det kan brukes til så mangt. Alle produktene fra Supernature kan kjøpes hos Helsekost eller på Soma.no ♥