To make those cold, dark fall nights a little bit more cozy and cuddly.
· You’ll be needing ·
...
2 dl melk / 2 dl milk
0,5 dl vann / 0,5 dl water
1-2 chai teposer / 1-2 chai tea bags
1-2 ts akasie honning / 1-2 tsp honey
1-2 cm ingefær / 1-2 cm ginger
Litt kanel / A little cinnamon
Slik gjør du: varm opp melk og vann i en kjele på lav varme slik at melken ikke brenner seg. Ha ingefæren oppi miksturen fra start, slik at den får frigitt de gode smakene og egenskapene den bringer med seg (fantastisk for immunforsvaret, og det kommer jo godt med på kalde høstdager). Rør inn kanel, og tilsett 1-2 teposer chai te som du lar trekke de siste minuttene. Hell til slutt av teen gjennom en sil i en kopp, slik at du siler ut alt fra ingefær til teposene. Smak til teen din til slutt med ønsket mengde honning. Finn frem ullpleddet, kryp opp i sofakroken og kos deg! Tips: bruk gjerne vaniljemelk.
/ This is how you do: heat up milk and water together in a pot on low heat so the milk doesn’t burn. Add the ginger from the beginning, so it will release the yummy taste and benefits to the mixture. (Ginger is great for your immun system, perfect in the fall!) Add a pinch of cinnamon and the chai tea bag(s) for the last couple of minutes. Then, you pour the mixture into a big mug through a strain so that you will get rid of the ginger bites and the tea bags. Taste it with honey till you get it as sweet as you’d like. Find your blanket, and cuddle up in the corner of the couch. Tips: use vanilla milk if you want, it’s so yummy.
14 thoughts on “My Chai Latte recipe”
Comments are closed.