Food & recipes

Roasted sugar snap peas

Er det noe jeg er glad i så er det å knaske på både minigulrøtter og aller helst sukkererter. Spesielt som bil-snacks til og fra trening! Det høres kanskje kjedelig ut, men det er nydelig! Sukkererter er også veldig godt som snacks hjemme en ukedag hvor man blir sugen på noe salt (les: meg hver kveld). Stek dem raskt i pannen med kokosolje og maldonsalt over – enklere og bedre blir det ikke!

Roasted sugar snap peasRoasted sugar snap peasRoasted sugar snap peasDet er snakk om få minutter før sukkerertene får en perfekt, crispy konsistens. La de gjerne renne av seg på tørkepapir etter steking før du heller dem over i en skål og nyter dem. Yum! MEN, i dag blir det ikke bare sukkerter på meg. Det er jo lørdag – hallo! Gi meg en candy-king pose. Haha! Jeg skal faktisk på sleepover til Marlene i dag, og ut å teste hælene til en forandring. Etter dagens styrkeøkt tar jeg cardioen videre til dansegulvet, haha.. Girls night out – gleder meg! Ha en fin lørdagskveld, hjerter!

Previous Post
Next Post

18 thoughts on “Roasted sugar snap peas”

  • Bell
    21. februar 2015 ·
    Perfekt tips til meg i dag, tusen takk! Er superfysen på noe salt for tiden (les: er gravid!), og hittil har jeg ikke klart å motstå usunn salt snacks.. Torsdag ble det potetgull, fredag ble det salte nøtter og i dag tidlig ble det crutonger med salt og pepper 😮 Ops! Ikke bra å holde på sånn i lengden.. Drar på butikken etterpå og tester ut denne snacksen i kveld, hørtes sprøtt, salt og godt ut 😀 yummy!! Kos deg på girlsnight i kveld! Og ps: du ble kjempefin på håret!! Så mer lett og luftig ut nå, forandring fryder! <3

  • diman
    21. februar 2015 ·
    å gott!

  • Liz
    21. februar 2015 ·
    Så nettopp videobloggen av deg hvor du viser hvordan du lager hestehale, og må bare si at jeg synes du er så utrolig søt og sjarmerende…er ikke mange bloggere som er så naturlig og flott som det du er, flotte Eirin! Ønsker deg en strålende lørdagskveld 🙂

    • Eirin Kristiansen
      22. februar 2015 ·
      Så snill du er, Liz! Tusen tusen takk. Veldig koselig å høre 🙂 God søndag <3

  • Angela
    21. februar 2015 ·
    Så fin du ble på håret. Kler deg virkelig

  • Madeleine
    21. februar 2015 ·
    Kos deg ikveld Eirin! 🙂 Lurer på om du skal du drikke alkohol? Isåfall drikker du av og til? 🙂 (bare ren nysgjerrighet)

    • Eirin Kristiansen
      22. februar 2015 ·
      Hei Madeleine! Ja, jeg er ikke avholds så om jeg har lyst til å drikke så gjør jeg det 🙂

  • Synne Guldager
    21. februar 2015 ·
    Liker best å spise dem kalde jeg

  • Marte
    21. februar 2015 ·
    Hei Eirin! Jeg bare lurte på noe. Er det greit at jeg kommer bort å spør om å ta bilde sammen med deg om jeg møter på deg? Du er nemmelig den skjønneste jenten og flinkeste bloggeren jeg vet om. Du gir meg så mye inspirasjon!!

    • Eirin Kristiansen
      22. februar 2015 ·
      Du skulle bare visst hvor glad jeg blir, Marte 😀 Bare koselig søte deg!

  • C
    22. februar 2015 ·
    Random spørsmål, men er du i familie med hun ene på Anno? Dere ligner så!

  • Smart
    22. februar 2015 ·
    Så smart!

  • Kristine
    22. februar 2015 ·
    Hei, det så herlig ut 🙂 Jeg bare lurte på om du kunne delt noen enkle sunne frokost/mat tips. Jeg må/vil gjerne begynne å spise sunnere og bedre men vet ikke helt hvor jeg skal begynne. Så ser jeg også at du bruker mye kokosvann – er dette veldig sunt? og hvor får man kjøpt det? Hadde satt så utrolig stor pris på det, hvis du har mulighet :))

  • Marte
    22. februar 2015 ·
    Hva heter skrifttypen du bruker? Den er så fin og stilren!

    • Eirin Kristiansen
      22. februar 2015 ·
      Aner ikke. Jeg har ikke laget designet :/ Prøv og lim skriften inn i word så kommer nok navnet opp 🙂

  • Rebecca
    23. februar 2015 ·
    Hei! Lurte på om det går ann å laga pommes frites med kokosolje? Fritere det på stekepanna.

    • Eirin Kristiansen
      23. februar 2015 ·
      Det troor jeg ikke blir det samme! Da ville jeg heller stekt det i ovnen, eller frityrstekt i en sunnere olje.

Comments are closed.

I N S T A G R A M