· The juice House ·

♥ ♥ ♥

Carrer del Parlament, 12, 08015 Barcelona.

· There’s nothing like a healthy outdoor breakfast ·

Et annet frokoststed i Barcelona som er verdt å nevne, er The Juice House. Her får du en meny som byr på alt du kan tenke deg! Vi snakker avokado toast, acai bowls, yoghurtskåler, pannekaker, juicer, smoothies.. You name it! Og det beste av alt er at ingenting på menyen er usunt. For min del er det viktig å starte dagen med et sunt og deilig måltid, slik at man ikke blir tappet for energi allerede på starten av dagen. Spesielt når man har en hel dag i Barcelona foran seg! Haha.. Vi satt oss ned ute, og cafeen ligger i en utrolig koselig gate. Jeg klarte ikke å bestemme meg for hva jeg ville ha, så da bestilte jeg like gjerne litt forskjellig. Det var billig, og jeg gikk flere timer med verdens beste metthetsfølelse! Her skal jeg definitivt tilbake, så fort muligheten byr seg 

// Another breakfast place in Barcelona that I have to mention is The Juice House! Here you’ll find everything you could ever dream of on the menu. We’re talking everything from avocado toast, acai bowls, yoghurt & pancakes to fresh pressed juices and smoothies.. Oh my gaad! And the best part is that everything is healthy and not too expensive either. I couldn’t decide what to get so we ordered a little bit of everything! Haha.. To me it’s super important to have something healthy and filling for breakfast, especially when you have a whole day with sightseeing in Barcelona in front of you.. Love it! xx

I samarbeid med Nespresso

· Iced coffee in 1-2-3 ·

Riktig god mandag! Håper helgen har vært bra og at dere er utvhilt og rustet for en splitter ny uke. Jeg startet min mandagsmorgen i den fine Nespresso butikken i byen. Jeg kom inn trøtt og litt umotivert for mandag skal jeg være helt ærlig, men forlot butikken med energi og nytt giv etter en god kopp kaffe mens jeg ventet på de nye kapslene mine! Mmm.. Jeg elsker å stikke innom Nespresso. Der er servicen alltid på topp, og kaffe blir til hverdagsluksus 

.. Pssst!

Denne sommeren lanserer Nespresso en limited edition kaldt ‘Nespresso on Ice’, og som dere vet er jeg en stor kaffeelsker. Denne falt med andre ord i smak for meg som foretrekker kaffen min kald på varmere sommerdager. Det er det beste! Man trenger ikke lengre bevege seg ut av huset for å få en deilig kopp iskaffe med skummet melk. Jeg har faktisk maskinen min på soverommet. Det gir en deilig ‘hotellfølelse’ at jeg kan nyte en kaffe rett fra sengen!

Slik lager du Nespresso on Ice ↓

1. Fyll glasset med 7 isbiter. 
2. Lag en Espresso med en av kapslene over isbitene.
3. Tilsett kaldt melkeskum eller vann!..

Nespresso on Ice er inspirert av sommer, sol og late dager ved middelhavet. Det er to ulike kaffevarianter, Leggero on ice & Intenso on ice. Leggero on Ice er mildere og fruktigere med kaffebønner fra blant annet Kenya og Colombia, mens Intenso on Ice er kraftigere, fyldigere og mer intens basert på kaffebønner fra Brasil og Costa Rica. Sistnevnte er min favoritt! Begge kan tilberedes enten med iskaldt vann eller med melk… Jeg tar min med melk!

· Sees vi på Nespresso sitt event på torsdag? ·

Sted: Nespresso i Bergen, Strandgaten 7. Tid: torsdag 15/6 16:00-19:00

Førstkommende torsdag holder Nespresso et hyggelig event i den fine butikken deres i Strandgaten. Der kan man smake på denne sommerens limited edition, og man kan også lære ulike oppskrifter som enkelt kan lages hjemme. Jeg håper jeg ser dere der! Ha en fortsatt fin mandagskveld 

Bag: Céline
Shoes: Laura Belleriva
Sweatshirt: Happy Wifey Oslo
Sunglasses: RayBan
Skirt: H&M

· Pink is my happy color ·

Søndag! Her kommer ett av mange antrekk fra Barcelona.. Jeg elsker dette skjørtet, og det virker det som om dere gjør også! Det har haglet inn spørsmål om hvor det er fra, og det er nytt fra H&M. Jeg elsker fargen, og stylet med en basic sweatshirt blir antrekket fort litt mer laidback og casual. Jeg kjenner jeg lengter tilbake til Barcelona allerede ved å kikke tilbake på bildene i arkivet, men heldigvis er det ikke lenge til jeg får oppleve sol og varme igjen. Om en drøy uke går turen til Bali, men før det skal jeg en rask tur innom Amsterdam og Paris ser det ut til. Håper dere liker å følge meg på reise, også 

// Sunday! Here’s another outfit from Barcelona.. I love this skirt and it seemed like many og you did as well! I bought it recently at H&M, so you better go and get it before it sells out.. I love combining it with a simple sweatshirt to make the look more casual and effortless. Not to mention, it’s super comfortable as well! Sitting here and looking back at pictures from Barcelona makes me miss it already.. Luckily it’s only a week left before I go to Bali! Can’t wait.. XX

I’m wearing;

Vest: H&M
Sunglasses: Carolina Lemkeh
Skirt & sandals: Zara
Bag: Céline

Sangria and pizza is a must in Barcelona.

B ⋅ a  r ⋅ ⋅ ⋅ ⋅ ⋅ a
Where to shop → Passeig De Gràcia
♥ ♥ ♥ 

I Barcelona tok vi nesten hver dag på impuls, og det er jeg så innmari glad for. Vi fikk opplevd og gjort så mye i løpet av en dag – mer enn jeg kunne forestilt meg! Det er deilig å være spontan og ikke følge en tight agenda, og det er det som er ferie for meg. Rett og slett bare nyte hvert øyeblikk uten noen form for stress eller følelsen av at man ‘må’ gjøre noe. Nest siste dagen slo vi ihjel litt shopping, og da dro vi til den kjente shoppinggaten som heter Passeig De Gràcia. Her finner du alle de store butikkene som Gucci, Chanel, Prada, Saint Laurent.. Alt du kan tenke deg! La Rambla med kjedebutikkene ligger et steinkast unna. Jeg kjøpte meg to fine ting på turen, blant annet en nydelig veske i fløyel som dere fikk sett et glimt av på Instagram stories. Suuperfin! Etterpå tok vi en liten time-out på en koselig restaurant i en av sidegatene, og der hadde de etter min mening den beste Sangriaen på hele turen. Det kommer i guiden! Pizzaen var også fantastisk, og jeg kjøpte med meg restauranten sin egen pizzaolje med hjem. Sykt god, og et deilig minne!

// In Barcelona we spent every day on impulse instead of following a tight agenda. We got to experience more than I could ever imagine and every day was filled with so many new impressions and experiences. It’s nice to unwind and just be spontaneous – that’s vacation to me! Just do whatever you want to do in the moment! The second last day we did a little bit shopping, and we went to the street called Passeig De Gràcia. Her you’ll find all the luxury stores such as Gucci, Chanel, Prada, Saint Laurent.. Everything you can imagine! La Rambla with all the chain stores is only a small walk way as well. I bought two things on the trip – a beautiful bag from Gucci in velvet and a scarf. After our little shopping spree we took a time-out at a cozy restaurant where we had pizza and Sangria. I actually bought the pizza oil they served, as a nice and yummy memory from the trip. I’m gonna write a little bit about it in my guide! Xx

I Barcelona bodde vi på hotellet Barceló Raval rett ved La Rambla, og det var et høyt og rundt hotell med en nydelig 360° rooftop. Her fikk man en klar utsikt over hele byen, og vi dro ofte opp på kveldene for en drink eller to før middag. Rett og slett skikkelig koselig! På helligdagen var det fyrverkeri..

Dress: Zara
Sunglasses: Carolina Lemkeh
Bag: Céline

· Life’s better in cute summer dresses ·

Her kommer ett av mange ventende antrekk fra Barcelona. Jeg hadde for en gangs skyld pakket perfekt – hvert eneste plagg ble brukt, og jeg hadde vel nesten med meg for lite. Det er lurt å planlegge antrekk før avreise, slik at man ikke bare fyller kofferten med x-antall plagg som ikke går sammen. Lette sommerkjoler som denne tar også heldigvis lite plass, og jeg tror det er første gang jeg har reist uten å ligge svett og fortvilet oppå kofferten i håp om å klare og lukke den. Haha! Jeg glemmer aldri da jeg skulle hjem fra Los Angeles. Jeg lå til slutt i bare undertøyet og kjempet mot kofferten fordi jeg var så svett. Da jeg omsider landet i Norge lå det bare en gjennomsiktig søppelsekk med navnet mitt på, på bagasjebåndet. Den sprengte rett og slett på veien! Note to self: pakke lettere.. Kjolen er fra Zara og det er faktisk en jumpsuit under, hvilket gjør den mye mer komfortabel. Zara har mange fine kjoler inne nå 

// Here’s one of many outfits to come from Barcelona. For once I packed light, and I planned every outfit in advance. That’s super smart, cause then you won’t end up with a bunch of clothes that doesn’t go together! Light summer dresses like this one doesn’t fill up too much space either. I will never forget that one time when I was travelling home from LA. I remember laying all sweaty on top of the suitcase in only my underwear trying to close it. What a crazy sight haha! When I finally got back home to Norway a big transparent trash bag with all my things in arrived, because my suitcase had literally exploded on the way. Oh my god.. You live you learn right! This dress from Zara is super cute and it actually has a jumpsuit under, which makes it much more comfy. Xx

· My favorite breakfast & brunch spot: Federal Cafe ·

Carrer del Parlament, 39, 08015 Barcelona, Spain

You should try ↓

Scrambled eggs on rye bread with avocado & bacon
Greek yogurt with raspberry compote, chia seeds & roasted macadamia nuts
Green juice, orange juice, caffè latte (it’s a-mazing!).. And the peanut butter smoothie ♥
.. And last but not least the carrot cake if you have a sweet tooth!

.. You can’t miss this place if you find yourself in Barcelona!

I Barcelona florerer det med turistfeller, og ved første øyekast føles det fort som om alle restauranter serverer det samme. Det gjelder å bevege seg ut i sidegatene å gå noen ekstra meter for å finne de skjulte perlene! Vi har prøvd ut nye frokoststeder hver morgen, til tross for at vi gjerne skulle gått tilbake til dem samme om og om igjen.. Men det er jo det som er morsomt med å reise – nettopp det å teste ut nye steder! Jeg tenkte å skrive en liten mini-guide med mine beste tips fra Barcelona, og denne cafeen er en av dem. Federal Café er det perfekte stedet å dra om man skal spise frokost, brunch eller lunsj! Herrefreed så mye godt de hadde på menyen. Det var umulig å velge! Vi dro faktisk tilbake dagen vi dro hjem for en rask brunch, og jeg kjenner jeg får vann i munnen bare ved å tenke tilbake på det. Jeg kom hjem natt til i dag, og nå er jeg tilbake i regfnulle Bergen. Litt godt er det også må jeg si! Jeg har SÅ mye å dele med dere fra turen, så det er bare til å glede seg. Den lille ferien gjorde godt, og jeg bobler over av inspirasjon. Jeg har savnet dere, da 

// In Barcelona you will find thons of restaurants and at one moment I felt like they all served the same.. BUT if you just walk a liiitle bit out in the side streets you’ll find many pearls. We have tryed out new places everyday, even though we found spots we’d love to go back to for every meal. But that’s what I love about traveling – trying out new places to eat and exploring what the city has to offer! Federal Cafe I must say is my favorite cafe when it comes to breakfast and brunch. The food is aaa-mazing and the location + staff is also super cute! You can’t miss this place if you ever find yourself in the city.. I got home from Barcelona last night and now I’m back in Bergen for two weeks before Bali. I have a lot of content to share with you from the trip though, so stay tuned! My little vacation from the blog did me good, and I’m filled with new inspiration and motivation. I gotta say I’ve missed you! It’s good to be back.. Xx

Dress: Zara
Shoes: Laura Bellariva
Sunnies: Gucci
Bag: Céline

· Enjoying the vacation to the fullest ·

God morgen fra Barcelona, her koser jeg meg stort! I dag er det klart for tredje dagen, men jeg føler likevel at jeg har opplevd mer enn på en hel uke. Her utnyttes hvert sekund til det fulle, og jeg kan ikke huske sist jeg hadde en så dyp feriefølelse. Været er fantastisk, og jeg får endelig luftet de sommerlige antrekkene mine, samt fått litt solkysset hud oppi all sightseeingen. Denne skjortekjolen er en stor favoritt, og den føler jeg meg både fin og komfortabel i. Jeg elsker omslagskjoler, skjørt og topper – det gir alltid et lekkert uttrykk til antrekkene med snøring i livet. Disse bildene ble tatt ganske tilfeldig utenfor den vakre Katedralen i Barcelona. Den ligger i bydelen Barri Gòtic som er en utrolig sjarmerende del av byen. Her finner du alt fra søte, små butikker til gatemusikanter, isbarer, restauranter.. You name it! I dag skal vi på det kjente Akvariet, og jeg gleder meg til haitunnellen! Haha.. Hasta la vista!

// Good morning from Barcelona! I’m having the time of my life.. Today is our third day, but I already feel like I’ve experienced more than I would normally do in a week. I’m enjoying every second and I honestly can’t remember the last time I’ve been this into vacation mode.. The weather is also amazing, and I finally get to wear all my summer pieces! This dress is a big favorite of mine. I love wrap dresses, tops, skirts, sweaters.. The wrapping gives the look a cute twist! We shot these photos right outside Catedral De Barcelona, which you’ll find in the district Barri Gòtic. It’s a super charming part of the city with thons of sweet bakeries, stores, musicians and narrow beautiful streets. Today we’re going to the well know aquarium and I’m super excited! Hasta la vista.

Vacation mode ✔

God morgen fra hotellsengen i deilige Barcelona! Nå sitter jeg med 360° utsikt utover hele byen med en nytraktet espresso i hånden. Ro i sjelen! I går morges var det klart for avreise, og med tidlig ankomst ble det til en full dag med opplevelser i denne vakre byen allerede. Jeg stooorkoser meg! Det er så mye å se, oppleve, så mye god mat og rett og slett bare veldig deilig feriestemning.. Varmt og sol er det også! Dette er bare en ren kosetur, og ikke noe jobb på agendaen. Derfor har jeg bestemt meg for å gå inn i feriemodus for fullt denne gang, og heller ta masse bilder som jeg kan dele i inspirerende innlegg med dere når jeg kommer hjem. Litt oppdateringer blir det nok, men jeg tar det litt på sikt og når det passer seg. I mellomtiden kan dere følge meg på Snapchat (EirinK) og Instagram! Det skal bli godt å senke skuldrene og finne roen litt. Nå er det ferie frem onsdag kveld! Gleder meg til å vise dere 

// Good morning from the hotel bed in Barcelona! Life is preeetty good right now I can say.. I’m just checking by to let you know that I’m on a Holiday till Wednesday. Instead of sitting behind my computer screen all day, I rather want to explore, enjoy and take a lot of photos that I can share with you in advance as soon as I get back home instead! Barcelona so far is amazing, and I’m already having the time of my life! Can’t wait to show you everything later.. In the meanwhile you can follow me and my trip on Snapchat (EirinK) and Instagram (EirinKristiansen). See you later alligators! Hope your doing good. Xx

Follow @ Instagram