God søndag! I dag har både Billy og jeg lagt på latsiden foruten noen lufteturer. Det er slik søndager skal være, synes jeg! I går var det nærmest orkan her, og jeg har aldri vært med på verre værforhold. Dere har kanskje hørt om stormen Nina på nyhetene? Hjelpes, godt det er over! På et punkt var jeg rimelig nervøs, men da jeg skulle legge meg ble det mer koselig å høre vinden ule..

Klokken ni i morges ble jeg vekket av lille igjen, og denne natten gikk minst like bra som den første. Håper det fortsetter! Etter en forfriskende tur var det tid for frokost, og jeg prøvde meg også på en ny juice. Denne gangen med ananas!

sunday bliss

En skål med Vita Hjertego Flerkornsflak toppet med jordbær og melk ble søndagens enkle frokost.

sunday bliss

Green Pineapple Juice

1 ananas · 1/2 lime · En god håndfull grønnkål (eller spinat) · 1 grønt eple · 1 neve mintblader

Visste dere at man kan få kjøpt finhakket grønnkål i vanlig salatpose, slik som med spinat? Gjett om denne frøkenen ble glad da! Det setter ikke så mye smak på juicen, men man får i seg gode næringsstoffer i tillegg til at den får en deilig grønnfarge.

sunday bliss

Resten av søndagen skal tilbringes med Billy-kos og rengjøring. Vinduene i stuen er full i salt fra havet etter gårsdagens storm, så det går nesten ikke an å se ut, haha! Det må gjøres noe med før familien kommer på besøk. Gleder meg til det og ikke minst deres første møte med Billy. Han er så glad i mennesker og det er så gøy! Ha en deilig søndag – nyt den til det fulle ♥

· billy says hi ·

· I love you already ·

Endelig er lille i hus! Det var en vanvittig lang dag i går, men så verdt det! Klokken 05:00 ringte alarmen, og etter to flyturer med mellomlanding og en liten tur med flybussen var jeg vel fremme på Bardufoss for å hente Billy. Flyet tilbake gikk ikke før 17:15, så jeg fikk noen veldig koselige timer med familien jeg hentet han hos. Ville nesten ikke dra! Hjemreisen hadde jeg gruet meg til med tanke på den lange reisen, men det hadde jeg ingen grunn til. Vi begge sov gjennom flyturene og jeg hørte ikke et eneste pip fra baggen! Fem timer senere var vi vel hjemme, og jeg kunne ikke vært mer stolt og lettet. For en liten tøffing jeg har fått!

· billy says hi ·

Tenk at det går an å bli så glad i noen på så kort tid. Liten hjerteknuser!

· billy says hi ·

Før leggetid tok vi siste turen, og deretter sovnet vi begge rimelig utslitt på flekken. Til en positiv overraskelse lot han meg sove gjennom hele natten, og klokken ni våknet jeg av at han jaget halen sin i sengen. Haha! Ikke et eneste uhell hadde skjedd, og vi startet dagen med en forfriskende luftetur før frokost. Ting har virkelig gått på skinner, og jeg er så stolt! Det blir nok noen utfordringer etterhvert, og det er jeg forberedt på. But so far, so good! Vi kommer til å få det så fint atte. God lørdag ♥

HOLY MOLY! Da treningskolleksjonen til Gina Tricot dukket opp i nettbutikken deres måtte jeg nesten klype meg selv i armen å gnikke meg i øynene. Mange synes sikkert spesielt jakken er overkill, men for meg er ingenting overkill når det kommer til trening. Da er alt lov! Jeg elsker rosa og jeg elsker prints.. Kjenner det rykker i joggeskoene bare jeg ser på det! Superfresht ♥

crazy cool

· I love everything about these pieces of workout motivation ·

crazy cool

Jakken vil jeg kombinere med svart topp, svart treningstights og knæsj rosa Nike’s. Make It Pop!

crazy cool

Og det beste av alt? Kolleksjonen er prisvennlig og føles fantastisk på kroppen. SÅ happy ♥


.. Of inspiration and getting my mind of something. Something named Billy! I morgen tidlig klokken 07:30 sitter jeg meg på flyet til Nord Norge for å hente min lille hårball som jeg har lengtet sånn etter i ukesvis. Nå er jeg så klar for å få han i hus! I dag dukket det ikke opp bare ett, men to ferske magasiner i postkassen min. Perfekt til å distrahere tankene og fylle dem med litt inspirasjon!

when in need

when in need

when in need

when in need

· Jeans & skjorte fra GinaTricot ·

Jeg får ofte spørsmål om hvor jeg får inspirasjon fra, spesielt hvilke andre blogger jeg følger. Jeg følger svært få, svaret mitt er nemlig magasiner! Jeg abonnerer på alt mellom himmel og hav innen mote, helse, skjønnhet og interiør. Å holde et magasin fysisk mellom hendene inspirerer meg – ikke minst muligheten det gir meg til å klippe og lime inn i den hvite inspirasjonsboken min. Det er morro med en slik liten hobby! Gleder meg til nytt lesestoff på flyet i morgen. Nå er det leggetid for lengst! Nattaklem ♥

· my livingroom ·

I går var det tradisjonelt sett på tide å pakke bort julen for denne gang. På en måte synes jeg det var litt trist da det er favoritthøytiden min av dem alle, men på en annen side var det også litt deilig. Istedenfor å falle helt tilbake på den sukkersøte shappy chic stilen (som jeg forsåvidt har fått mer enn nok av) har jeg valgt å få inn litt mer svart, grønne planter og metalliske farger.

· my livingroom ·

· adlink Carrie look-alike shoes, HER ·

· my livingroom ·

· Puter i front fra Home & Cottage ·· my livingroom ·

· Inspirasjon & sjokolade ·

· my livingroom ·

· Tenk her skal lille Billy ligge om to dager! ·

· my livingroom ·

· my livingroom ·

· Love my little coffee corner! ·

· my livingroom ·

· my livingroom ·

· Den gamle lysestaken har jeg fått av pappa. Er så glad i den! ·

· my livingroom ·

Om det er noe dere lurer på hvor er fra så er det bare til å skrike ut. Ha en fin dag, dere ♥


Vafler, lapper, pannekaker.. Det er jeg så glad i! Spesielt når de kan nytes hver eneste dag – sunne, sukkerfrie og næringsrike. I dag lagde jeg lapper til lunsj og de ble vanvittig gode. Spesielt toppet med søtet, varme blåbær og en sterk kopp kaffe på siden ♥

lappefest

· Eirin’s hjemmelagde lapper (ca. 8 stk) ·

3 egg
1 dl melk
2 ss sukrin
100g havremel
15g vaniljeprotein
1 dl mager kesam
1 tsk kardemomme
1/2 tsk bakepulver
1 klype salt


Bland alle ingrediensene sammen i en bolle og la røren svelle noen minutter. Om du ikke har havremel (kan kjøpes på Rema) så kan du eventuelt male havregryn eller bruke mandelmel, kokosmel, sammalt hvete.. Hva enn du måtte ønske! Vaniljeprotein kan erstattes med litt vaniljesukker, og sukrin med annen søtning. Ingenting er umulig, det gjelder bare å være kreativ!

lappefest

Ypperlig til både frokost, lunsj, dessert (gjerne med sukkerfri vaniljeis), etter trening eller til kvelds ♥

lappefest

Simsalabim! Jeg sparte to stk til etter trening også, jeg. Men før det skal svettes skal det storryddes i boden! Det er gale når du må krype over ting for å finne noe med esker, vaskebøtter og ski ramlende ned i hode. Hjelpes! Haha.. Fortsatt fin dag ♥


Follow @ Instagram