fbpx

Kryper opp i sofakroken for kvelden

Jeg vet å kose meg!

Mandag er kanskje den viktigste dagen for meg i uken. Blir denne god, blir som oftest resten av uken det også! Spesielt med tanke på kosthold og trening. I dag har mandagen vært mer enn god! Jeg startet morgenen med en styrkeøkt, etterfulgt av tur med Billy. Deretter fikk jeg unnagjort en hel del jobb og dratt på ukens handletur. Nå på en annen side er jeg klar for å ta et dypdykk i bunken med freshe magasiner som har samlet seg opp ulest de siste ukene, mens jeg venter på at ungkaren skal begynne på FEM. Det er min guilty pleasure hver eneste mandag! Må ærlig innrømme at jeg gleder meg hele formiddagen til å krype opp i sofakroken til dette og deilig snacks på bordet. Favoritten er frisk frukt, grønnsaker og dip.

Kryper opp i sofakroken for kvelden

· Håper mandagen har vært snill med dere ·


Hei! Jeg bare lurer på om Billy røyter, og om det kreves mye stell med pelsen hans? Jeg har lenge hatt lyst på mops, fordi den er korthåret, men etter å ha sett Billy ble jeg litt småforelsket!
– Hei! Billy har ikke mistet et hår som jeg har merket. Det er helt fantastisk både med tanke på møbler og klær. Men fordi han ikke røyter krever han en del pelsstell. Han bør klippes like ofte som du gjerne klipper deg selv, samt greies og friseres daglig. Men det er så verdt det!

You asked, I'm answering

Hei Eirin! Har du noen tips til hvordan man kan style boyfriend jeans?
– Boyfriend jeans liker jeg best å style enkelt med sneakers, en hvit t-shirt, skinnjakke eller skjorte. Jo mer casual, jo finere blir det!

Kan du ha ukens spørsmål hver søndag?
– Vanligvis prøver jeg å holde meg fast til ukens spørsmål hver søndag, men nå som det er sommer holder jeg meg til annenhver søndag da mange er på ferie og det blir mindre spørsmål. Må også nevnes at det er derfor det hender at jeg holder meg til ett innlegg om dagen istedenfor to. Men når fellesferien er over blir det som normalt igjen. Det blir bra!

Har et spørsmål om de muffinsene du nylige la ut. Jeg er ikke så glad i blåbær, så lurte på hvordan tror du det er å mose en banan eller to?
– Hei! Her er det fullt mulig å ty til kreativiteten. Du kan bruke banan, bringebær, jordbær.. Hva enn du måtte ønske!

You asked, I'm answering

Hei! Lurer på om du har noen spesiell kroppsskrubb som du pleier å bruke og som er din favoritt?
– Hei! Jeg er veldig glad i Decléor sin Grain Body Exfoliator. Men for å være helt ærlig så er min hjemmelagde også en stor (og rimelig) favoritt! Bland sammen en kopp med brunt sukker og 1/4 kopp olivenolje eller kokosolje. Vips, så har du en deilig og god kroppsskrubb!

Hvilken modell er YSL-vesken? Og hvor har du fått tak i den?
– Modellen heter Yves Saint Laurent Classic Monogramme og er kjøpt hos Vincci i Bergen.

You asked, I'm answering

Hei! Jeg har sett at du ofte kjøper inn kokosvann i ukeshandelen din, og lurer på hva du bruker det til? Jeg har sett at du har brukt det i smoothies, men lurer på om du kunne tipse om noen andre bruksområder også?
– Det stemmer! Jeg lager ufattelig mye smoothie, så det er for det meste kun det jeg bruker det til. Ellers tar jeg gjerne et glass etter trening! Kokosvann passer ypperlig etter en treningsøk. Les gjerne mer om det her om du er nysgjerrig!

De hvite Adidas skoene med røde striper er såå fine! Hvilken modell er det?
– Modellen heter Adidas Superstar. Såå enig med deg 🙂

Vet du hvilket merke de koppene i svart/hvitt er? Og de tekoppene med fat?
– De er alle fra Miss Etoile. De har veldig mye fint!

You asked, I'm answering

Jeg har akkurat kjøpt meg nytt kamera, og har et lite spørsmål til deg: Hvilken innstilling bruker du vanligvis på kameraet ditt? Klem
– Hei! Jeg har endelig tatt meg tid til å lære manuelle instillinger, så det er for det meste det jeg bruker. Føles som en helt ny verden innen foto!

Hei! Jeg vet jeg har sett deg skrive om det før, men hvilken fotkrem bruker du hvis du bruker noen og hvor ofte bruker du den?
– Jeg sverger til denne! Den er superdeilig og gir føttene et realt energikick.

Hvor kjøper du disse lypsylene? Og hva koster de? Vet de er gode og de lukter himmelsk!
– Jeg kjøper de hos H&M eller Meny. Evig favoritt!

You asked, I'm answering

Hvem reiser du til New York med neste måned?
– Jeg reiser med min venninne og kollega, Marie. Gleder meg sånn!

Hei Eirin. Har du noen forslag til hvordan bilder man kan ha på veggen i huset? Siden du nå snart skal flytte inn i eget hus tenkte jeg du kanskje hadde noen forslag.
– Hei! Når jeg flytter har jeg bestemt meg for å ha minst mulig bilder på veggene. Jeg synes det er fint med rene vegger, men tenker gjerne å stille noen store bilder på gulvet i svarte, tynne rammer, eller plassere noen mindre på møbler og skjenker. Synes det er veldig lekkert!

Ser supergodt ut! Kutter du knekkebrødene før du setter i ovnen eller etterpå?
 Jeg personlig foretrekker å kutte knekkebrødene 10-15 min etter at jeg har satt dem til steking. Da er det mye lettere å brekke dem opp!

You asked, I'm answering

Lurte på om du noen gang trener med sminke? Har gjort det noen ganger i det siste og føler at kvisene bare spretter ut.. Tror du det er grunnen?
– Om morgenen trener jeg uten sminke, men om det er på dagtid trener jeg gjerne med sminken jeg allerede har lagt for dagen. Det plager ikke min hud, men vi er jo alle forskjellige! Du kan jo prøve deg litt frem å se om det er derfor huden din regarerer? Håper der ordner seg! Klem

Tar du sol eller bruker selvbruning? Siden du alltid er så brun!
– Jeg har sluttet med å ta solarium, men tar av og til selvbruning. Sephora sin egen er favoritten!

Hei Eirin! Jeg lurer bare på noe med denne airbrush leggs kremen din. Er det en slags selvbruningskrem som holder i flere dager? Eller det det slik men tar på før fest også går det av i dusjen neste morning? Lurer også på hvilken farge du har på den?
– Hei! Nei, dette er ikke en selvbruning. Den gir farge og er vannfast, men kan lett vaskes av i dusjen med litt såpe. Jeg har min i fargen tan! Klem

You asked, I'm answering

Hei! Kunne du ha laget ett innlegg med hva du har med det i reisevesken, altså den du har med inn på flyet, når du er på reise? Har du noen gode tips til hva som er lurt å ha med? Ser at du reiser ganske mye, så du vet vel godt hva som er ‘must haves’ på flyturer!
– Hei! Her har jeg laget et innlegg om dette. Det skrev jeg tidligere i år så det er rimelig oppdatert!

Hei! Hvor kan man kjøpe disse jordbærene. De så veldig gode ut!
– Disse kjøper jeg her. Supergode alene eller i müsli!

You asked, I'm answering

Kvalitetstid på Kaffekompaniet

God lørdag ♥ Her på denne lille koselige kafeen i byen ringte jeg helgen inn over en dobbel latte med fine Emilie og Cath i går formiddag. Jeg synes vi har blitt riktig så flinke til å opprettholde den ukentlige daten vår i det siste, og koselig er det! Vi skravlet og koste oss i timesvis som alltid.

Kvalitetstid på KaffekompanietKvalitetstid på KaffekompanietKvalitetstid på Kaffekompaniet

Det lille kaffekompaniet er en av mine stamcafeer i Bergen, og ligger like ved Fløybanen. Her er det ikke bare god kaffe, men også en veldig hyggelig atmosfære! Om du vil sitte ute i den sjarmerende gaten den ligger i, så kan du låne med deg ut både hjemmestrikket pledd og lesestoff til kaffen.

Kvalitetstid på KaffekompanietKvalitetstid på Kaffekompaniet

Thank’s a latte!

Kvalitetstid på KaffekompanietKvalitetstid på KaffekompanietKvalitetstid på Kaffekompaniet

Omgivelsene i området er så idylliske. Kort sagt litt drømmende!

Kvalitetstid på KaffekompanietKvalitetstid på KaffekompanietKvalitetstid på Kaffekompaniet

Det er dette jeg kaller ekte sommerglede. Kvalitetstid med gode venninner, kaffe i fleng, solbriller på nesen, og blomstrende omgivelser. Det eneste jeg savner er litt mer varme slik at jeg kan legge jakken på hyllen for en gangs skyld! Kjenner jeg drømmer meg litt bort til varmere strøk om dagen. Kanskje det blir en spontan i-siste-liten-tur? Hvem vet, hvem vet. Håper dere koser dere i helgen. Nå skal rykende fersk sjokoladekake inntas ♥

En skjult skatt i BergenEn skjult skatt i BergenEn skjult skatt i BergenEn skjult skatt i BergenEn skjult skatt i BergenEn skjult skatt i BergenEn skjult skatt i BergenEn skjult skatt i BergenEn skjult skatt i BergenEn skjult skatt i BergenEn skjult skatt i BergenEn skjult skatt i BergenEn skjult skatt i Bergen

Solstrand blomsterforretning

Hollendergaten 2, 5017 Bergen

I hjertet av sentrum finner du en liten butikk i en søt og sjarmerende sidegate. Solstrand har vært favoritten min i årevis, og nå synes jeg det var på tide å tipse dere om den. Enten dere er bosatt i Bergen eller om dere kommer på besøk en vakker dag, så synes jeg at dere skal titte innom neste gang dere er i sentrum. Hver gang jeg dropper innom, enten for å kjøpe fredagsbuketten eller fylle på med fine pynteting, tenker jeg at jeg så gjerne vil ta bilder av butikken for å vise dere hvor koselig og fin den er. Den er alltid i full blomst både på utsiden og innsiden, og det er alltid fylt på med nye og fine varer. Og om du går gjennom butikken til andre enden er det også en egen avdeling med bare interiør, som alltid er oppdatert på siste nytt. Kjøpe noe eller ei, her blir man inspirert bare av å ta en titt!

Blåbærmuffins LCHF

For the sweet tooth

Her om dagen ble jeg skikkelig sugen på bakst. Har jeg sagt at det er det beste jeg vet? Desverre går det ikke helt hånd i hånd med verken livsstil eller magen min hver eneste dag, så takk til han fra oven for at det er mulig å lage sunnere alternativer man kan kose seg med selv i ukedagene med god samvittighet. Er dere klar til å bake noen saftige blåbærmuffins? De er veldig lette å lage, nemlig! Oppskriften kan jeg ikke ta æren for selv. Denne har jeg «stjelt» fra Ingridsblogg. Oppskriften dukket opp i et desperat forsøk på googling av sunnere bakst, og da jeg så disse deilighetene var jeg ikke vanskelig å be. Sjekk gjerne ut oppskriftene hennes!

Blåbærmuffins LCHF

Ingredienser (12 stk store)

6 store egg · 2 dl kremfløte · 100g kokosmel · 200g mandelmel · 1/2 dl sukrin gold · 200g smeltet smør
· 150g Philadelphia kremost · 1 ts vaniljepulver · 1,5 ts bakepulver · Søtningsdråper

Bland alle de tørre ingrediensene, og smelt smøret i en liten bolle. Ha kremosten i smøret mens det fremdeles er varmt og bland til røren er jevn. Tilsett deretter eggene, fløten + flytende søtning (jeg bruker Natreen søtningsdråper som kan kjøpes hos dagligvare) og ha deretter i det tørre. Bland godt sammen og fyll i smurt muffinsbrett (jeg foretrekker dette, men du kan også bruke muffinsformer). Ha over tinte blåbær. Jeg kjøper frosne og lar disse tine, da jeg synes de er bedre enn de man får ferske i butikken. Billigere er de også! Stek på 175 grader i ca. 45 minutter. Om de begynner å bli brune på toppen må du sette brettet ned et hakk eller to.

Blåbærmuffins LCHF

De som er igjen av mine er to dager gamle og har bare blitt oppbevart i stekeovnen. Likevel synes jeg at de bare blir mer og mer saftig. Om du vil kan du bytte ut blåbærene med bringebær, jordbær og/eller mørk sjokolade. Alt ettersom hva du liker ♥


Annonse

Henter inspirasjon på motefronten

Finding room for some ‘me’ time

Det å kunne lene seg tilbake i sofaen med en kopp te på bordet og hunden ved min side.. Da har jeg det fint! Spesielt når jeg kan kose meg med litt mote på iPaden også. Jeg har snakket varmt om SoBazaar tidligere, og gjør det gjerne igjen. Her kan man sette sammen fashionboards og oppdatere seg på de nyeste trender rett fra mobil eller nettbrett. En mustie for alle fashionistas der ute!

Henter inspirasjon på motefronten

· Konkurranse ·

Alle som lager fashionboards i SoBazaar og deler det på Instagram med #SoBazaar #fashionboard er med i trekningen av 6 måneders abonnement på favorittmagasinet mitt, Costume. Vinneren trekkes allerede 13. juli! Massevis av lykke til ♥


Follow @ Instagram