fbpx

Stockholm snapshotsStockholm snapshotsStockholm snapshotsStockholm snapshotsStockholm snapshotsStockholm snapshotsStockholm snapshotsStockholm snapshotsStockholm snapshotsStockholm snapshots

I’m already in love with this city

Hei hjerter! Endelig, da var det på tide med en liten oppdatering her inne. Wifi på hotellet har vært nede, og jeg har stort sett vært på farten fra morgen til kveld. Men det er vel et godt tegn, for her storkoser jeg meg! I går gikk turen blant annet til Gamla Stan, Bibloteksgatan og NK shoppingsenter. Mellom slagene ble det også en bedre middag på en superkoselig Italiensk restaurant i Gamla Stan. Beste laksen jeg har spist på lenge! Hotellet jeg bor på heter Clarion Sign og har blant annet rooftop pool og spa, så dere kan tenke dere hva jeg gjorde på kvelden i går. Så deilig med litt luksus og selvpleie! Spesielt med utsikt utover hele byen og roser i kinnene. Dette hotellet kan jeg anbefale på det varmeste. Forkosten spesielt er helt nydelig med et enormt utvalg! Dessverre tikket det inn en melding om at flyturen hjem måtte fremskyves med en dag, og det var jo litt synd. Men slik er det når jobb kaller! Føler likevel at jeg har opplevd vanvittig mye, og fått akkurat passe med tid til å bli bedre kjent med deilige Stockholm ♥

Stockholm ✈

Ready for a weekend away

God morgen, hjerter. Spontaniteten tok overhånd, for nå er jeg straks klar for avreise til Stockholm. For å være helt ærlig så har jeg faktisk bare besøkt byen en gang, og det var i forbindelse med en fotoshoot hvor alt jeg fikk se av byen var gjennom taxi-vinduet til og fra lokalet hvor jobben fant sted, før det bar rett tilbake til flyplassen. Nå er jeg med andre ord veldig nysgjerrig, ikke minst klar for fire dager med sightseeing og kosetur!

Stockholm ✈

Jeg tar veldig gjerne i mot reisetips om dere har noen på lur. Takk på forhånd! Noen ganger er det så fantastisk med en reise til et helt nytt sted for å fylle på med inspirasjon. Rett og slett bare slenge kameraet rundt halsen og utforske nye omgivelser. Jeg gleder meg masse! Hotellet som er booket ligger midt i hjertet av Stockholm, og til og med bikinien er pakket da jeg hører rykter om at det har et rooftop pool. Sounds lovely to me!

Hjemmelaget waldorfsalat

Friskt og godt tilbehør til maten

Waldorfsalat er noe jeg forbinder med middagen hjemme hos mamma første juledag, men det er jo også et fantastisk tilbehør til sommermaten. Hvorfor har jeg ikke tenkt på det før? Her om dagen fikk jeg skikkelig cravings på nettopp dette, så gårsdagens middag ble ovnsstekt kalkun med waldorfsalat som tilbehør. Oh my så godt det var! Restene røk i dag etter morgenøkten. Kaldt kalkunkjøtt med frisk waldorfsalat til lunsj? Yum!

Hjemmelaget waldorfsalat

· Oppskriften ·

3 stangselleri, i biter
3 grønne epler, i terninger
3 ringer med hermetisk ananas, i biter
180 g blå stenfrie druer, deles i to
En neve grovhakket valnøtter
1 1/2 dl stivpisket kremfløte
1 1/2 ts sukker (eller sukrin)
Litt ferskpresset sitronsaft
1 1/2 dl majones

Slik gjør du: Start med å skjære stangselleri, ananas og druer i biter. Skjær opp eplene til sist i terninger, slik at de ikke blir brune. Stivpisk kremfløten med sukkeret, og vend så inn majonesen. Smak deretter til med sitronsaft og gjerne litt av ananasjuicen som er igjen i hermetikkboksen. Avslutt med å blande de hakkede valnøttene og alle ingrediensene sammen i en bolle, pynt med valnøtter og druer, og sett kaldt i kjøleskapet frem til servering.

Hjemmelaget waldorfsalat

Bon Appétit!

Waldorfsalat er et klassisk tilbehør på norsk koldtbord, og smaker veldig godt til både kalkun, kylling og svin. Et forfriskende tilbehør til grillmaten er det også. Jeg har siden barndommen vært superkresen på alle slag av dressinger og majones, men denne faller virkelig i smak. Velbekomme!


Yesterday's apparalYesterday's apparalYesterday's apparalYesterday's apparalYesterday's apparalYesterday's apparalYesterday's apparalYesterday's apparalYesterday's apparal

Jakke: Roma / Topp: H&M / Bukse: Asos / Veske: Balenciaga / Sandaler: Isabel Marant / Sobriller: Céline

God morgen! Her kommer gårsdagens antrekk. Endelig fikk jeg luftet den fine, kortere versjonen av armyjakken som jeg kjøpte med meg hjem fra en tilfeldig butikk i Roma. Jeg er så glad i den! Jeg har herved konstatert at armygrønn er min favorittfarge. Min aller første favorittfarge etter svart. Haha! Det er vel ingen bombe, og kanskje ikke akkurat en farge. But you get the point. Nå på morgenkvisten har jeg lagt i sengen med kaffen og scrollet gjennom reiser. Snuser litt på en langhelg til Stockholm fra i morgen av. Kjenner jeg er litt ekstra spontan denne sommeren, og det er gøy! Litt reise for påfyll av inspirasjon og krefter slår aldri feil. Men først går «reisen» på besøk hjem til pappa og Linus i dag. Billy blir med! Nyt dagen ♥

Annonse

Future proof your skin

Bekytt deg mot solen, året rundt

For hvert år som går og for hver gang jeg fyller ett år eldre, blir jeg mer og mer fornuftig og bevisst når det kommer til mye, føler jeg. Det er vel en del av det å bli voksen – man lærer så lenge man lever! En av tingene jeg har blitt veldig obs på det siste året er solbeskyttelse og viktigheten med å smøre seg. Jeg har jo mange ganger tipset dere om diverse BB- og CC-kremer med høy solfaktor. Man får så mye igjen for det når man blir eldre! Cosmica tilbyr klinisk hudpleie av beste kvalitet til budsjettvennlig pris, og jeg er stolt over å samarbeide med dem når det kommer til noe så fornuftig som beskyttelse av huden mot både solbrenthet, pigmentflekker og i verste fall, hudkreft. Beskytt deg mot solen, året rundt!

Future proof your skin

Ikke glem ansiktet

Det er viktig å smøre seg hele året, faktisk hver eneste dag. Da tenker jeg ikke nødvendigvis å kladde til hele kroppen om man ikke skal på beachen, men de delene av huden som eksponeres for sollys. Et tynt lag med solkrem i ansiktet foretrekker jeg å smøre på huden etter rens, eller blande inn i dagkremen på morgekvisten. Da holder jeg meg beskyttet, selv når det er overskyet. Mine favoritter fra Cosmica er SPF 20 Sun Face som har en matt finish og trekker raskt inn i huden, samt SPF 30 som har ekstra høy faktor når solen skinner ekstra mye. Begge gir god fuktighet til huden uten å klisse, hvilket er viktig for meg når jeg skal legge makeup over til hverdags. På stranden derimot smører jeg den selvfølgelig på alene.

Future proof your skin

All day every day

Om sommeren når gjerne leggene er nakne, og temperaturen tillater både sommerkjoler og strandliv – da er det fint å ha med en «allround» solkrem med medium beskyttelse i vesken. Cosmica sin SPH 20 Sun Milk er en veldig lett formula som føles som en lett bodylotion. Den er ekstra vannresistent og tilfører fuktighet i hele 24 timer. Personlig er dette min favoritt av hele serien da den ikke føles om en typisk, klissete solkrem.

Future proof your skin

Det å smøre seg er helt tipp topp, men det som er ekstra viktig å huske på er og smøre seg godt nok. Tenker du på det? Husker dere IR-light bildene jeg tok i Oslo og delte med dere for litt siden? Her kunne man se at solkremen ble svart, selv om den i virkeligheten dannet seg som et usynlig skjold på huden min. Det jeg prøver å si er at det er lett å overse en spot eller to om man ikke smører seg ordentlig. Så kjære dere, ikke ta lett på solbeskyttelse. Det er ingenting annet enn positivt! Og psst… Brunfargen blir både finere og dypere om man smører seg! Haha ♥

You're never too old for cute pjs

Coffee in bed with snoopy

Nå som det er sommer har jeg nesten litt helgefølelse hver dag. Jeg elsker å sove en time lengre, nyte kaffen i sengen og tusle rundt i pysjamasen. Spesielt når den er SÅ søt! Jeg kunne ikke dy meg da jeg så denne lyseblå saken på H&M her om dagen. Ikke bare er den supersøt, men også veldig god. Jeg gleder meg til å hoppe i den når kvelden kommer og skjønnhetssøvnen står for tur. Spør du meg er det viktig at selv nattøyet er fint!

You're never too old for cute pjs

Follow @ Instagram