Et glass med grønt om dagen holder ikke bare doktoren unna, men det gir også både huden, håret og til og med selvfølelsen et realt boost! Juice er som dere sikkert vet det beste jeg vet, men ved å lage smoothie for man også i seg det nyttige fiberet..

Green smoothie

The green recipe

Start dagen med denne, og jeg lover deg at du føler deg som en million! Hemmeligheten bak en god smoothie er definitivt kokosvannet. Jeg hamstrer literflasker av «Go Coco» hver gang jeg er hos Meny. Det er det beste på smak! Kjør sammen 1 gulrot, 1 cm ingefær, 1 stor håndfull spinat, 1 stangselleri, 1/2 sitron og isbiter. Bruk kokosvann som væske, og nyt! Om du ikke har kastet deg helt på den grønne bølgen enda og ønsker en «snillere versjon», kan du tilsette 2 ss tyrkisk/gresk yoghurt eller mager kesam.

Green smoothie

Don’t throw it away

Jeg lager alltid litt for mye smoothie med vilje slik at jeg kan fryse ned til dagen etter. Jeg gjør det enkelt ved å fylle opp en isbitform, slik at jeg bare kan brekke «isbitene» oppi blenderen med litt kokosvann. Super clever and super easy!

Green smoothie

Om dere ikke har lyst på grønnsakssmoothie kan dere gjerne prøve dere på frokostsmoothien min. Den er bare knallgod, for å skryte litt! Oppskriften finner dere HER, og den er ekstra god om den lages litt tykk, toppes med tyrkisk yoghurt, hjemmelaget müsli, en dæsj honning og spises med skje. Yum! Ha en fiin dag, tenk at det er helg i morgen allerede? Vanvittig! Iiiiih ♥

In front of the fireplaceIn front of the fireplace

My favourite place to be.

Hjemme hos pappa er det stort sett alltid fyr i peisen. Den skaper minner fra langt tilbake til barndommen! Det er lite som slår varmen som brenner i kinnene, lukten av brent ved og knitringen som resulterer i små fyrverkeri. Her tilbringer jeg onsdagskvelden med plukkfisk til middag etterfulgt av verdens beste kaffe ala pappa mellom hendene mens hundene løper rundt beina våre. Deilig med en slik avkobling på en onsdag! Et besøk her i uken gir definitivt ro og harmoni i den ellers så travle uken. Ha en deilig kveld ♥

Vi har en helt ny dag forran oss, og i dag har jeg tatt med meg jobben ut! Noen ganger er det sunt å variere jobbomgivelsene for inspirasjonen sin skyld, og siden jeg har et møte i dag klokken 13:00 benytter jeg timene i forkant ved å boltre meg bak skjermen på café med en stor chai latte – the very best! Jeg har forresten endelig fått meg en ordentlig dataveske som kan beskytte MacBooken min hvor enn jeg drar. Jeg har lenge vært på jakt etter den perfekte, og nå har jeg sannelig funnet en som matcher reiseveskene!

Brand new dayBrand new dayBrand new day

· By Malene Birger ·

Kameraet er også med meg hvor enn jeg drar, og det gjør meg ingenting når det er så vakkert å se på. En fryd for øyet! Man vet aldri når det dukker opp noe man vil forevige, og spør dere meg så skjer det ganske så ofte. Nå har jeg brukt det fast i noen uker, og jeg er kanonfornøyd! En liten og nett perle.. Gleder meg enormt til å dra det med til Roma! Love-love-love Italia.. Ha en solrik dag ♥

How to build the perfect wardrobe

Learn a trick or two

Jeg snublet over denne artikkelen forleden, og fant alt ved den meget inspirerende. » Aim to curate a wardrobe full of garments that you love, that inspire you and that make you feel excited about getting dressed each morning. Every single thing in your wardrobe should express your personal style perfectly, so set your standards high: Good enough’s and ‘ok’s should not make the cut.»

How to build the perfect wardrobe

Less is more

Når det kommer til garderoben synes jeg definitivt at less is more. Invester i tidløse plagg av gode kvaliteter, og inngå en avtale med deg selv om at hver gang et nytt plagg skal inn, går et annet ut! Da blir man automatisk mer varsom, til og med muligens pittelitt mer økonomisk da man må tenke seg om en ekstra gang før man gjør et kjøp. En strategi jeg har adoptert og trives godt med!

.. Make delicious banana pancakes! I dag sto en sen frokost på menyen, og da jeg hadde en god del bananer som begynte å bli rimelig overmoden kunne jeg ikke gjøre annet enn og bruke dem til pannekakerøre. Men igjen, jo mer overmoden bananene er, jo søtere og bedre blir resultatet! Jeg lagde dobbel porsjon slik at jeg har noen igjen til etter trening. Såå godt med bringebærsyltetøy ♥

When life gives you ripe bananas

· Saftige bananpannekaker (ca. 8-9 stk) ·

2 egg
1 dl melk
2 dl havregryn
2 overmodne bananer
1 ts bakepulver
1 klype salt
1 ts kanel

Mos alle ingrediensene sammen med en stavmikser (eller blender om du vil), og stek små pletter i en stekepanne. Jeg steker ca. tre om gangen på middels varme og synes den størrelsen du får da er helt perfekt! Nyt med favoritttoppingen din..

When life gives you ripe bananas

Med disse i magen smiler ikke bare du, men kroppen din også!

When life gives you ripe bananasDet var fint med en god frokost som kunne veie opp for en mindre god start på dagen! Kjenner lunten min er rimelig kort i dag. Dagen startet med at jeg skvatt sånn av alarmen at jeg var oppe av sengen på et blunk, og en vrikket ankel. Deretter haltet jeg inn til kontoret og i det jeg skulle til å skru på MacBooken hadde jeg glemt passordet. Etter ca. en time med kjefting og frustrasjon, ble det en halvtime ute på trappen iført pysjamasen med apple support på telefonen (har ikke dekning i leiligheten). Da hadde ikke bare frosten tatt meg, men Billy hadde også først stukket av, og deretter rasert hele leiligheten i form av et dorull party. Hahah! Det var liksom prikken over i’en. Men nå når jeg tenker tilbake på det er det egentlig ganske morsomt.. Må flaksen snu! Ha en fin dag, dere ♥

Things to do on a monday

treningstips til nyåretg

Goood mandags morgen! I dag startet jeg dagen med å oppdatere meg litt på MacBooken med dagens første (gigantiske, trengs i dag) kaffekopp i hånden, og mens jeg lot meg inspirere av fine bilder på både tumblr og weheartit tenkte jeg at jeg gjerne ville spre den inspirasjonen videre til dere også! Jeg lagde en aldri så liten kollasj, med typiske hverdagsting og sunne vaner man kan ta med seg inn i den nye uken. En god mandag, bringer (som oftest) med seg en god uke! Ha en nydelig dag, la oss gi ALT vi kan ♥

Follow @ Instagram