.. Her kommer et lite bildedryss fra lørdagen! Føler ikke dette innlegget trenger noen ord. Bildene snakker jo for seg selv 🙏🏼✨Er såå glad Cath fikk tatt masse bilder og kapret alle de fine øyeblikkene. Kan ikke få sagt nok hvor takknemlig jeg er som har dere. Mer engasjerte, varme og oppløftende jenter finner man rett og slett ikke! Håper dere vet hvor fantastiske dere alle er. Takk for haugevis av gode klemmer, dere rører meg hver dag! Glad i dere 💖

 

Flowers from my favorite girls 🌸

Den siste uken har vært helt surrealistisk. Jeg tror faktisk det er den beste uken jeg har hatt noensinne! Fylt med så mye glede, kjærlighet og ikke minst minneverdige opplevelser jeg vil leve lenge på. Jeg trengte helgen på å ‘lande’ igjen, men nå er jeg tilbake med nytt giv. Lørdagen var siste dagen med VIP-Launch, og herreguud så mange som dukket opp! Solen skinte, det var blide fjes, fine samtaler og rett og slett magisk stemning fra start til slutt. Både kjæreste og venner feiret hele dagen med meg og det var SÅ hyggelig! Denne fine buketten ble også med meg hjem, fra de beste jentene!

Breakfast in the sun ☀️

Lørdagen feiret vi resten av dagen med en bedre middag etterfulgt av tivoli og uteservering på bryggen i byen mens solen varmet. En skikkelig sommerdag! Søndagen skulle man kanskje tro at jeg var utslitt etter den intense uken, men jeg spratt faktisk opp av sengen klokken åtte og bare «HVA SKJER NÅ, HAR JEG FORSOVET MEG?». Haha! Jeg tror enda jeg var høy på endorfiner og gikk litt på autopilot. Etter en koselig frokost ute i solen, dro M og jeg til Sandviken og vandret rundt i de fine gatene dekket av kirsebærtrær før vi dro til mormoren på vafler. Hun har tre hunder, så Billy koste seg også kan man si!

.. Etter lanseringen kjøpte jeg meg denne fine kjolen jeg har på meg på bildene! Den brukte jeg allerede hele dagen i går og følte meg såå fin. Da jeg pakket ut vesken min forresten, var den FULL i polaroidbilder fra lørdagen. Så utrolig koselig med slike minner, både med kjæresten, tantebarn, fine lesere og fantastiske venninner! Gjett om disse skal henges opp på veggen. Håper dere har hatt en nydelig helg! Kan ikke tro at det er 17. mai denne uken! ✨

Inspirasjon til 17. mai
· f r o k o s t e n  🇳🇴 ·

En tradisjon jeg er veldig glad i, er 17. mai frokosten med venner på den store dagen! Eller, champagnefrokost kaller man det vel også.. Ingenting er hyggeligere enn å stå opp grytidlig, hoppe i finstasen og starte dagen med gode venner, frokost, kaker og bobler i glassene før man drar inn til byen og ser på hovedprosesjonen! I år blir ikke frokosten hos meg, men jeg tenkte likevel jeg kunne dekke til inspirasjon for dere andre som kanskje skal arrangere.

.. 16. mai derimot får jeg familien på kakebesøk, og da skal jeg definitivt dekke bordet som dette!

I år har jeg latt meg inspirere av rosa til de tradisjonelle fargene. Noe utradisjonelt, og kanskje litt ‘fy-fy’ i mange sine øyne – men jeg liker å tenke utenfor boksen. Rødt og rosa kombinert er virkelig i vinden om dagen, og disse fargene gjør meg rett og slett vårglad! Friskt og lekkert på frokostbordet.

17. mai sløyfe rundt stetten, hvite ballonger, vårglade blomster og det norske flagget i buketten er perfekt til 17. mai..!

.. Nå er det bare å glede seg! Hipp hipp hurra 🇳🇴

Titt’hei fininger! ☀️Håper dere nyter fridagen. Her kommer et lite bildedryss fra gårsdagens VIP-Launch i Sandnes. For en fantastisk dag! Til tross for knallsol og at eventet fant sted inne på Kvadrat Kjøpesenter var det litt av et oppmøte, og jeg ble såå glad! Tusen takk til alle som kom – håper dere koste dere like mye som meg. Det var så fint å møte dere! Nå er jeg på besøk hos mormor og morfar, før jeg flyr videre til Oslo i kveld. I morgen står nemlig BikBok Karl Johan på agendaen klokken 17:00, før Bergen BikBok Torgallmeningen lørdag klokken 12:00! En festligere uke skal man se langt etter 🎉

•  •    •    •  •  •    •    

Hva skjer på VIP-Launch eventene? Vel, først og fremst får dere muligheten til å kapre noen plagg før alle andre. Det offisielle salget starter nemlig 12. mai i butikk og på nett! Det er også goodiebags til de første 50 som handler, samt gratis bar med med drinker og lett servering! TINE har også en konkurranse hvor en av dere kan vinne et helt antrekk fra kolleksjonen. Man deltar ved å legge ut et bilde fra fotobaren på eventet og tagge det med #SmakAvSommer! Vinneren får plukke med seg antrekket på eventet allerede. Gratulerer @amelieepallesen som vant i går 🌸Gleder meg sånn til å møte dere! ✨

T-shirt: Zara
Cardigan: By Malene Birger
Marylebone Sandaler: Asos
Best jeans ever: Levi’s

.. Da var dagen kommet, og nå er det kun snakk om timer før jeg skal på det første lanseringseventet som finner sted på Kvadrat i Sandnes! Gjett om jeg har sommerfugler i magen 🦋Klokken 17:00 åpner vi for pre-shopping av kolleksjonen min, som fra 12. mai vil være tilgjengelig i de fleste BikBok butikker og på nett. Jeg gleder meg sånn til å se og høre hva dere synes om plaggene! Flyet mitt gikk rundt ti i morges, og det var litt vemodig å forlate Bergen som nå om dagen føles som syden.. Herregud så deilig! MEN, da jeg kom ut av flyplassen på Sola, var det like fint. Dette været gjør meg glad! Sees på tour ✨

· Sitrussalat med spicy, ristede
gresskarkjerner & balsamicodressing ·
•  •    •    •  •  •    •    

Temperaturen måler 22° og solen skinner. Kan jeg friste med en sykt god sitrussalat? Den perfekte lunsjen, i mine øyne! Jeg så den først på Kourtney Kardashian sin instastory for litt siden, og fikk øyeblikkelig vann i munnen. Kanskje fordi jeg elsker sitrus, og ellers ikke er sånn superfan av vanlig salat. Dette måtte jo bare bli godt! Og ja, det ble det virkelig. Jeg stoppet opp etter første gaffel og bare, holy moly. Dette skal jeg lage igjen – mange ganger!

D u  t r e n g e r ;

1 appelsin (og eventuelt blodappelsin),1 grapefrukt, feldsalat mix, granateple og gresskarkjerner.

Balsamicodressing: 3 ss olivenolje, 1 ss balsamicoeddik, 1 hvitløksfedd, 1 ts honning, 1 ts dijonsennep, samt en god klype salt og pepper.

Gresskarkjernene ristet jeg i pannen med litt olivenolje til de begynte å ‘poppe’. Deretter krydret jeg dem med salt, chiliflakes og litt forskjellig krydder på gefylen. Etterpå la jeg dem på tørkepapir til de ble avkjølt. Disse ble rett og slett supergode, og jeg har snafset på dem i hele dag som snacks!

.. Nå skal jeg ut å nyte solen. Håper dere har en fin dag! ☀️

Follow @ Instagram