fbpx

‘Skal vi kjøre opp på fjellet og se solnedgangen?’

.. Mandagen er her, og vi har en helt ny uke foran oss. Mye på agendaen og travle dager? Her kommer en liten påminnelse om at du må huske på å sette pris på de små øyeblikkene. De som ikke koster noe, krever noe.. Ta deg en tur ut og nyt solnedgangen, kjenn på lukten etter regnet, når du legger deg – si høyt 5 ting du er takknemlig for. Ring et familiemedlem uten en spesiell grunn for å slå av en hverdagsprat, sett mobilen i flymodus hver gang du nyter et måltid, gå ut og plukk deg noen ville blomster – lukt på dem, studer dem, sett dem i en fin vase… De små gledene betyr mest. Ha en fin kveld 🌙

I går møtte jeg solstrålen Kristina for lunsj, og det var SÅ KOSELIG! Hun er som tidligere nevnt på ferie her med familien sin for en uke, og da måtte vi selvfølgelig catche’ opp. Det er tross alt et halvt år siden sist vi så hverandre! De leier det suuperfine huset bare 10 minutter unna meg, men likevel klarte jeg å kjøre rundt hele Marbella for å finne henne. Jeg brukte over en time og skjønner ikke hvordan jeg fikk det til. Jeg ringte Kristina og bare ‘JEG FINNER DEG IKKE!! Er 20 minutter unna deg i følge kartet?!’ Og hun bare ‘OKAY, HØRER DU MEG NÅR JEG ROPER NÅ?’ ‘NEEII!!’. Like vimsete begge to 😂

Vi bestilte nok av mat da vi begge var skrubbsultne etter biljakten for å finne hverandre. Haha! Sharing platter, hver sin smoothie bowl, freshe juicer og iskaffe sto på menyen vår. Etter dette bestilte vi hver sin crêpe i tillegg. Skal ikke stå på matlysten når vi to møtes til lunsj! Det er sikkert og twist 😋

Etter lunsjen og timesvis med skravling dro vi til Kristina. Jeg måtte jo selvfølgelig sjekke ut huset de bor i! Jeg fikk også møte foreldrene, og ett sekund mens vi ventet på at de skulle åpne døren fikk jeg følelsen av at jeg skulle møte svigers. Haha, litt svett der ja! Herregud for noen fine mennesker. Hadde lett flyttet inn hos dem denne uken, men da hadde nok Billy og M blitt nedfor! I morgen skal vi ut på middag, og det gleder jeg meg veldig til. God mandag ✨

I jobben min er jeg avhengig av laptop’en min hver dag og derfor var gleden stor da jeg i samarbeid med Elkjøp fikk teste ut SurfaceGO! Jeg har aldri falt helt for nettbrett tidligere, fordi jeg føler de begrenser hva jeg kan gjøre i jobben min. Derfor drar jeg heller med meg laptopen overalt! SurfaceGO derimot? Den har samme ytelse som en PC, til tross for at den har smidigheten til et nettbrett! Hvor perfekt er ikke det? Den er så liten og lett – passer perfekt i hverdagsvesken. Kjøper man tastaturet og pennen utenom, er ‘desktop’ opplevelsen fullkommen! Dessuten elsker jeg at den har integrert dockingsystem slik at skjermen står stødig på bordet av seg selv når jeg jobber. Om man skal ut å reise er den nydelig å ha med på flyet, eller om man rett og slett bare skal ligge å slappe av i sengen med en god serie er den også super til det. Vil også nevne at den kan låse seg opp ved og kun scanne ansiktet ditt. Så fancy!

•  •    •    •  •  •    •    

SurfaceGO finner du HER hos Elkjøp, og tilbehøret kommer i ulike farger. Personlig gikk for svart, fordi jeg synes det er delikat og lekkert. Jeg vil også trekke frem at fornøyde kunder er førsteprioriteten til Elkjøp, og du kan faktisk teste produktet i opptil 50 dager hjemme før du bestemmer deg! Klem

The perfect Sunday breakfast 🥞

Altså, opp med hånden de som fikk vann i munnen nå? Er ikke dette den ultimate helgefrokosten så vet ikke jeg. Tykke, saftige og gode amerikanske pannekaker på balkongen mens morgensolen varmer – det er lykke! Denne helgen har vært  fin. Jeg har blant annet meldt meg inn i treningssenter og hadde min første økt i går! Etter mye om og men fikk jeg viljen min, og det ble et superfresht treningssenter med store vinduer som byr på utsikt utover stranden og promenaden i Marbella. Jeg startet økten med en halvtime på møllen, og glemte nesten at jeg løp fordi jeg ble så oppslukt i utstikten!

2 egg – 2 ½ dl melk – 50 g meierismør
180 g hvetemel – 1 ss sukker (evt. sukrin gold) – 
2 ts bakepulver – klype salt

•  •    •    •  •  •    •    

Smelt smør, tilsett melk og visp inn egg. Ha dette over i en blender sammen med alle de tørre ingrediensene, og miks alt godt sammen. La røren hvile i 15 minutter (viktig!). Deretter steker du en og en pannekake med litt kokosolje eller smør i pannen. Server gjerne med ferske jordbær og peanøttsmør!

I dag er kroppen stiv og støl, men det er en god følelse. Gleder meg til å komme inn i ordentlige treningsrutiner igjen nå fremover! I dag skal jeg faktisk ut å lunsje med skjønneste Kristina som er i Marbella på ferie med familien for øyeblikket. Har ikke sett henne siden vi (sammen med Cath) hadde girls weekend hos meg i april! Et halvt år siden, med andre ord. Gjett om jeg gleder meg til å se henne igjen. Håper dere nyter søndagen, slapper av og kooser dere ✨

Da var fredagen her, og jeg er snart klar for å ta helg. I går ettermiddag tilbragte vi noen timer ved bassengkanten og tok med oss dronen for å leke oss litt med foto og video. Drone er gøy, spesielt i disse fine omgivelsene! Jeg ante ikke at det var så fint her før jeg så bildene fra luften. Haha! De siste få dagene har det nærmest vært storm her i Marbella på kveldene, men endelig er værmeldingen klarert for sol og varme igjen. Bassengene fikk gjennomgå som dere ser! Men litt gjørmebad, det skal jo tydeligvis være bra for huden… Haha. Hva er planene deres for helgen? Vi skal på stranden og kino blant annet 🍿

Personlig føler jeg at jeg er på et helt annet nivå siden jeg flyttet hit, og jeg blir så glad når dere stadig minner meg på at det skinner gjennom! Dere er verdens beste støttespillere og jeg er så glad i dere! Det å flytte til et helt nytt land er selvfølgelig skummelt, men det er så sant det som sies om at man virkelig må trå utenfor komfortsonen for å oppleve nye høyder i livet. Jeg var fryktelig redd for å ta et så drastisk valg, men jeg føler meg faktisk kurert for alt det vonde 90% av tiden. Det er en følelse jeg aldri kunne fått hjemme akkurat nå. Det bare vet jeg. Jeg har hatt én ordentlig knekk her i Marbella på en måned, og hjemme ville jeg normalt sett hatt det typ annenhver dag. Jeg kjenner på en lykkefølelse jeg ikke har følt på halvannet år. Det er så befriende.

•  •    •    •  •  •    •    

Hvis du sitter med en drøm om å flytte på deg, gjøre noe nytt i karrierelivet, personlig, eller hva enn du måtte gruble på – GJØR DET! Ta en risiko. Enten blir det alt du kunne ønsket deg, eller så går det kanskje ikke som du hadde tenkt. Men, hva er egentlig det verste som kan skje hvis det blir tilfellet? At du tar et steg tilbake og starter fra scratch, med enda mer kunnskap og lærdom i ermet? Følg drømmene dine – du er i stand til så mye mer enn du aner ✨

Happy weekend babes..!

•  •    •    •  •  •    •    

Jeg elsker å ‘pynte’ laptopen min med en inspirerende bakgrunn, og det har jeg gjort i mange år. Nå som høsten er her ville jeg lage en med høsttema, slik at hver gang jeg åpner laptopen – da blir jeg inspirert til å nyte høsten til det fulle. Om det så er ved å legge litt ekstra ‘effort’ i antrekkene mine, velvære og selvpleie, reise og utforske, eller rett og slett gjøre det litt ekstra koselig på interiørfronten. Alt dette i én bakgrunn er ingenting annet enn good vibes!

Neste onsdag får jeg en skikkelig smakebit på høsten. Da skal jeg nemlig hjem til Bergen for en liten uke! Gleder meg faktisk til å pakke meg inn i den store, chunky kåpen jeg kjøpte ny etter sommeren og ikke minst til å se både venner og familie igjen. Det blir litt rart å komme tilbake til leiligheten på Bjorøy igjen, spesielt siden jeg vet at denne snart skal ut for salg. Gjør litt vondt i hjertet – jeg skal ikke lyve. Men så fort jeg kommer på at jeg skal gjøre et helt hus om til mitt, DA gjør det ikke så vondt lengre! Det blir et nytt kapittel i livet, og jeg gleder meg selvfølgelig veldig til det. Ønsker dere en fiin torsdag ✨

Follow @ Instagram