Morgenstund har gull i munn

Morgenstund har gull i munn

Goood lørdagsmorgen! Smaker deilig, eller hva? Dagen min startet med at Billy sto på ryggen min og nappet meg i hestehalen mens halen pisket rundt som en propell. Det er visst ikke bare jeg som har sansen for lørdag og helg! Hehe.. Men det skal sies at den type vekking er mye bedre enn selve…

Frokostrundstykker på 1-2-3

Frokostrundstykker på 1-2-3

Hello monday! We meet again.. Mandagsmorgen viser sitt gjensyn, og minnet om den gode helgefrokosten med varme og rykende ferske rundstykker henger fremdeles igjen i både hukommelsen og matlysten. I dag ble det raske, sunne og veldig gode rundstykker på morgenkvisten bestående av kun tre ingredienser (og totalt hele 30g proteiner) – ferdig på kun to…

Roasted sugar snap peas

Roasted sugar snap peas

Er det noe jeg er glad i så er det å knaske på både minigulrøtter og aller helst sukkererter. Spesielt som bil-snacks til og fra trening! Det høres kanskje kjedelig ut, men det er nydelig! Sukkererter er også veldig godt som snacks hjemme en ukedag hvor man blir sugen på noe salt (les: meg hver kveld). Stek dem…

raspberry chia

raspberry chia

God morgen, opp og hopp! Ifølge arkivet er det snart ett år siden jeg delte min første oppskrift på chiapudding. Spør dere meg synes jeg de bare blir bedre og bedre! For en stund tilbake delte jeg chiapuddingen med kokosmelk som er en stor favoritt (HER), men i dag vil jeg gjerne dele bringebær versjonen som…

vegetarburger

vegetarburger

God kveld, fininger! All good? Mange av dere ønsket oppskriften på vegetarburgeren jeg såvidt nevnte for dere i går, og selvfølgelig skal dere få den! Jeg smakte min aller første vegetarburger i New York, og må innrømme at jeg var skeptisk før jeg fikk den servert. Vel, det varte ikke lenge for det må være…

in my fridge

in my fridge

Hei, fininger! Håper dere har hatt en god start på den nye uken. Jeg får ofte spørsmål om jeg ikke kan vise hva jeg har i handlekurven til ukestart, men det synes jeg helt ærlig er litt vanskelig. Enkelt og greit fordi jeg ikke kjøper alt jeg alltid har tilgjengelig på kjøkkenet i en omgang. Når mandagen kommer fyller…

Follow @ Instagram