· nybakte knekkebrød ·

· nybakte knekkebrød ·

Ingenting er som å starte den nye uken med en god, sunn og næringsrik frokost på bordet. For min del er en fornuftig og sprek mandag grunnlaget for at motivasjonen til resten av uken skal fortsette. Rart med det! I morges sto hjemmelagde knekkebrød på tapetet, og denne gangen ble de ekstra gode. Spesielt med…

cookie recipe

cookie recipe

I går kveld fikk jeg plutselig et lyn av søtsug gjennom kroppen. En halvtime senere sto en rykende fersk porsjon med varme sjokolade og mandelkjeks på kjøkkendisken – akkurat i tide til kveldens episode med ungkaren! Både en, to, tre og fire røk innpå og de ble faktisk knallgode! Jeg må si at jeg nesten ble litt…

salmon pasta

salmon pasta

Er det noe jeg elsker, så er det laks! Det blir spist minst to ganger i uken her hjemme hos meg – klapp på skulderen, haha.. En dag jeg hadde dårlig tid og ikke orket å vente på at laksefileten skulle bli gjennomstekt ble denne enkle pastaretten til. Nå er den en stor favoritt som…

yoghurt sweets

yoghurt sweets

Alt som har med yoghurt å gjøre faller i smak hos meg. Jeg spiser yoghurt hver dag! I går trikset jeg litt på kjøkkenet, og resultatet ble fortryllende kokos-yoghurtkuler med bringebærkjerne. Noe så godt! Og det beste av alt er at det er «snop» som kan nytes med god samvittighet, akkurat når du vil! Jeg var…

smoothie bowl

smoothie bowl

Jeg elsker smoothies, og jeg er minst like glad i å drikke det med sugerør som jeg er å spise det med skje. I dag gjorde jeg den enkle smoothien om til en egen frokost, og jeg er allerede hektet! Jeg GLEDER meg til å teste ut haugevis av ulike varianter og kombinasjoner. Knallgodt og mettende –…

sunday bliss

sunday bliss

God søndag! I dag har både Billy og jeg lagt på latsiden foruten noen lufteturer. Det er slik søndager skal være, synes jeg! I går var det nærmest orkan her, og jeg har aldri vært med på verre værforhold. Dere har kanskje hørt om stormen Nina på nyhetene? Hjelpes, godt det er over! På et punkt…

Follow @ Instagram